0
Winkelmand

Stamppot spruitjes met vleesreepjes

Deze klassieke stamppot van spruitjes en aardappelen krijgt een lekkere, kruidige twist door de toevoeging van shoarmakruiden.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Schil de aardappelen en kook ze in weinig water gaar.
  2. Maak de spruitjes schoon en snijd ze in tweeën. Kook de spruitjes in weinig water in ca. 4 minuten gaar.
  3. Snijd het vlees in smalle repen.
  4. Pel de ui en snijd hem in halve ringen.
  5. Bak het vlees in de hete margarine in 6 minuten gaar en bruin.
  6. Bak de laatste minuut de ringen ui mee.
  7. Verwarm de melk.
  8. Maak van de gare aardappelen met de hete melk, peper en wat nootmuskaat een puree. Schep de gare spruitjes erdoor.
  9. Roer wat shoarma- of goulashkruiden door het vlees en warm dit even mee.
  10. Schep het vleesmengsel op de stamppot.

Ingrediënten

2 personen

500 gram aardappelen

400 gram spruitjes

2 ongepaneerde varkensschnitzels

1 ui

1 eetlepel vloeibare margarine

ml halfvolle melk (naar smaak toevoegen)

peper (naar smaak toevoegen)
of
naar smaak
nootmuskaat (naar smaak toevoegen) naar smaak

shoarmakruiden (naar smaak toevoegen)
of
naar smaak
goulashkruiden (naar smaak toevoegen) naar smaak

Ingrediënten

Voor 2 personen

Kruimige aardappelen product photo
Kruimige aardappelenCOOP KRUIMIG BLAUW 5KG5,29
Alternatief
1
Spruiten product photo
SpruitenUnbranded Spruiten 350 GRM VERPAKT1,79
Alternatief
2
Schnitzel naturel 2 stuks product photo
Schnitzel naturel 2 stuksVa-schnitzel ongepaneerd 2 st2,99
Alternatief
1
Grano ui product photo
Grano uiTop! van Coop Ui XL0,49
Alternatief
1
g'woon Culinair vloeibare margarine product photo
g'woon Culinair vloeibare margarineg'woon Culinair vloeibare margarine1,49
1
Melkan Halfvolle melk product photo
Melkan Halfvolle melkMelkan Melk Verse Halfvolle 1.5 l Pak1,55
Alternatief
1
Verstegen 4 seizoenen peper product photo
Verstegen 4 seizoenen peperVerstegen 4-seizoenen peper 43 g Pot2,85
Alternatief
1
Verstegen Nootmuskaat gemalen product photo
Verstegen Nootmuskaat gemalenVerstegen nootmuskaat gemalen 40 g Pot2,35
Alternatief
1
Verstegen Kruidenmix shoarma product photo
Verstegen Kruidenmix shoarmaVerstegen mix voor shoarma 30gr zakje1,22
Alternatief
1

Niet beschikbaar

goulashkruiden
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
502.47
Koolhydraten
56.67
Vetten
10.52
Verzadigde vetten
2.73
Eiwitten
38.8
Vezels
13.26
Zout
0.36
Suiker
8.35