0
Winkelmand

stokbrood shoarma met knoflookyoghurt

Probeer eens dit stokbrood shoarma met knoflookyoghurt!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Zet een grote kom klaar voor de yoghurtsaus
  2. Snijd het kapje van de paprika''s. Snijd de paprika''s in de lengte doormidden, verwijder de zaadjes en witte zaadlijsten en snijd de paprika''s in kleine stukjes
  3. Pel de uien en snijd ze in heel dunne ringen
  4. Doe de yoghurt in de kom
  5. Pers de knoflook uit. Roer de knoflook en de bieslook door de yoghurt
  6. Breng de yoghurt op smaak met zout
  7. Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan
  8. Doe het shoarmavlees in de pan en bak het in ongeveer 15 minuten op een middelmatig vuur gaar. Schep het vlees tijdens het bakken af en toe om
  9. Snijd de stokbroden in de lengte door en leg de helften op een grote schaal. Druk met een duim of opscheplepel de binnenkant van het stokbroden iets in, zodat er een holte ontstaat
  10. Schep hier het shoarmavlees in
  11. Strooi stukjes paprika over het vlees en leg er uiringen op. Schep er een beetje yoghurtknoflooksaus bovenop. Iedereen snijdt een stuk stokbrood voor zichzelf af

Ingrediënten

10 personen

2 rode paprika's

2 uien

0.5 liter dikke yoghurt

3 tenen knoflook

3 eetlepels fijngeknipte bieslook

1 theelepel zout

4 eetlepels zonnebloemolie

1 kilogram shoarmavlees

4 stokbroden

Ingrediënten

Voor 10 personen

3491 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
3565 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Den Eelder volle boeren yoghurt product photo
Den Eelder volle boeren yoghurtden Eelder Boeren Volle Yoghurt 1 L1,89
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Verse bieslook product photo
Verse bieslookCoop Bieslook 20g0,92
Alternatief
1
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
Shoarmavlees reepjes product photo
Shoarmavlees reepjesShoarmavlees4,09
Alternatief
2
2151020000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
517
Koolhydraten
37
Vetten
25
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
36
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0