0
Winkelmand

Surf & turf met salsa verde

Probeer eens deze surf & turf met salsa verde!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Week houten satéprikkers in water om verbranden te voorkomen. Mix 6 eetlepels olijfolie, de peterselie, basilicum, munt, knoflook en 2 eetlepels citroensap in een keukenmachine tot een gladde saus. Voeg eventueel wat water toe als de saus te dik is. Schep de kappertjes erdoor en breng op smaak met zout en peper.
  2. Meng het vlees en de garnalen in een kom met de rest van de olie en bestrooi met zout en peper. Rijg ze om en om aan de satéprikkers.
  3. Rooster de spiesen op de barbecue in 3-4 min. goudbruin en gaar aan beide zijden.
  4. Serveer de spiesen met de salsa verde, partjes citroen en het stokbrood.

Ingrediënten

4 personen

8 eetlepels olijfolie

1 handje verse peterselie

1 handje verse basilicum

1 takje verse munt alleen de blaadjes

1 teentje knoflook fijngehakt

1 citroen gehalveerd

1 eetlepel kappertjes

2 entrecotes in 12 gelijke blokjes

12 gepelde garnalen grote, diepvries

1 stokbrood in plakjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
8710147572545 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verse munt voordeelverpakking product photo
Verse munt voordeelverpakkingVerse munt voordeelverpakking1,19
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Kappertjes product photo
g'woon Kappertjesg'woon Kappertjes 100gr0,79
Alternatief
1
Entrecote 2 sterren 1 stuk product photo
Entrecote 2 sterren 1 stukEntrecote 2 sterren 1 stuk6,00
Alternatief
1
8710624274986 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
2151020000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
520
Koolhydraten
34
Vetten
27
Verzadigde vetten
6
Eiwitten
33
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0