0
Winkelmand

Surinaamse bami

Probeer eens deze Surinaamse bami!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd het bot uit de karbonade. Bestrijk het vlees met de olie, bestrooi met zout en peper en bak het in een hete koekenpan 2-3 minuten per kant. Zet het apart.
  2. Bestrooi de kipreepjes met zout, peper en vijfkruidenpoeder en laat even intrekken.
  3. Kook de eiermie beetgaar en giet af. Meng er 2 eetlepels sojasaus en 1 eetlepel ketjap manis, de helft van de knoflook en het bouillonblokje door.
  4. Verhit de rest van de olie in een wok en fruit hierin de ui en de rest van de knoflook. Voeg de kip toe en bak deze 2-3 minuten mee.
  5. Schep de tomatenpuree en prei erdoor en bak 1-2 minuten.
  6. Roer de rest van de sojasaus en ketjap manis erdoor en laat iets indikken.
  7. Schep de eiermie erdoor en bak tot deze warm is.
  8. Snijd de karbonades in dunne reepjes. Schep de bladselderij door de bami en serveer met de vleesreepjes erop.

Ingrediënten

4 personen

300 gram schouderkarbonades
of
300 gram ribkarbonades

50 milliliter arachideolie
of
50 milliliter zonnebloemolie

300 gram kipfilets in smalle reepjes

1 theelepel vijfkruidenpoeder

500 gram eiermie
of
500 gram spaghetti

4 eetlepels sojasaus
of
4 eetlepels ketjap asin

3 eetlepels ketjap manis

3 teentjes knoflook fijngehakt

1 kippenbouillontablet verkruimeld

1 ui gesnipperd

1 blikje tomatenpuree

1 prei in dunne ringen

1 bosje bladselderij fijngehakt

Ingrediënten

Voor 4 personen

2310050000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
8718882998675 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Kaneelpoeder gemalen product photo
g'woon Kaneelpoeder gemalenG'woon Kaneel gemalen 52 gram1,13
Alternatief
1
Conimex  Eiermie Chinese product photo
Conimex Eiermie ChineseCNX NOOD CHINESE MIE 12X250G PK EB NL1,15
Alternatief
2
Grand'Italia Spaghetti tradizionali product photo
Grand'Italia Spaghetti tradizionaliGrand'Italia Spaghetti Tradizionali 500 g1,55
Alternatief
1
8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Conimex Ketjap asin product photo
Conimex Ketjap asinConimex Ketjap Asin 250ML 6x1,39
Alternatief
1
Ketjap Manis product photo
Ketjap ManisA ketjap manis kentel no.1 500 ml can1,89
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
8585002421081 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerd product photo
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerdg'woon tomatenpuree dubbel geconcentreerd 70gr0,35
Alternatief
1
Prei kort product photo
Prei kortPrei kort0,65
Alternatief
1
Verse selderij product photo
Verse selderijCoop Selderij 45g1,11
1

Niet beschikbaar

ribkarbonades
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
840
Koolhydraten
96
Vetten
27
Verzadigde vetten
7
Eiwitten
50
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0