0
Winkelmand

Tabouleh met gegrilde citroenzalm

Het ultieme gerecht voor de zomer: tabouleh met zalm! Een makkelijk gerecht om te maken en je hebt toch iets bijzonders op je bord.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Bereid de bulgur volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pers ½ citroen uit. Schep de tomaat en komkommer door de gare bulgur. Roer de groene kruiden, bosui, 2 eetlepels olijfolie en het citroensap erdoor. Breng op smaak met zout en peper. Snijd de andere helft van de citroen in dunne plakjes.
  2. Verhit de overige olijfolie in de grillpan en gril hierin de citroenplakken aan beide kanten goudbruin. Gril vervolgens de zalm in circa 8 minuten aan beide kanten gaar. Serveer de zalm met de gegrilde citroen en tabouleh.

Ingrediënten

4 personen

100 gram bulgur
of
100 gram couscous

1 citroen

4 tomaten in kleine blokjes

1 komkommer in kleine blokjes

1 bosje peterselie fijngehakt

1 bosje munt fijngehakt

2 lente-/bosuitjes in ringetjes

4 eetlepels olijfolie

4 zalmfilets

Ingrediënten

Voor 4 personen

8710522697108 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Dari Couscous medium product photo
Dari Couscous mediumDari Couscous Medium 500 g1,40
Alternatief
1
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Trostomaten product photo
TrostomatenCoop trostomaten 500g schaaltje1,99
Alternatief
1
Komkommer product photo
KomkommerKomkommer0,75
Alternatief
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
8710624272562 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3545 product photo
2
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
8710725022103 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
445
Koolhydraten
24
Vetten
25
Verzadigde vetten
5
Eiwitten
29
Vezels
3
Zout
0.3
Suiker
0