0
Winkelmand

Taco's met mais en mozzarella

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de helft van de olie in een wok en fruit hierin de knoflook, de ui en de groene peper 2-3 minuten.
  2. Voeg de rest van de olie toe, schep de courgetteblokjes erdoor en roerbak 4-5 minuten.
  3. Meng de mais, de tomaten, het limoensap en de peterselie erdoor en warm mee.
  4. Breng op smaak met zout en peper. Vul de taco's met dit mengsel en verdeel de mozzarella erover.

Ingrediënten

12 personen

100 milliliter olijfolie

4 teentjes knoflook fijngehakt

2 uien gesnipperd

2 groene pepers fijngehakt, zonder zaadjes

500 gram courgettes in blokjes

600 gram mais uitgelekt, blik

8 gedroogde tomaten op olie in stukjes

2 limoenen uitgeperst

2 eetlepels platte peterselie gehakt

12 taco's

400 gram mozzarella grof geraspt

400 gram mozzarella grof geraspt

Ingrediënten

Voor 12 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
8410010877349 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Courgette product photo
CourgetteCourgette is een redelijk neutrale groente en past daarom in vrijwel ieder gerecht. Door de fijne structuur en vorm van de groente kunt u heerlijke verrassende lekkernijen op tafel zetten, zoals courgetterolletjes gevuld met spek en geitenkaas of mini groente pizzaatjes.0,55
Alternatief
1
Bonduelle Crispy Maïs product photo
Bonduelle Crispy MaïsBonduelle groenteconserven Crispy maïs 150g blik1,09
Alternatief
4
g'woon Zongedroogde tomaten product photo
g'woon Zongedroogde tomatenG'woon Zongedroogde tomaten op zonnebloemolie 280g0,89
Alternatief
1
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,29
1
Platte peterselie product photo
Platte peterseliePlatte peterselie0,89
Alternatief
1
Santa Maria Taco Shells product photo
Santa Maria Taco ShellsSanta Maria Taco Shells Flame Baked Crispy Corn 135 g Box1,59
Alternatief
1
7611612160056 product photo
Alternatief
3
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
265
Koolhydraten
17
Vetten
16
Verzadigde vetten
5
Eiwitten
11
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0