0
Winkelmand

Tagliatelle met courgette en peterseliepesto

Probeer deze heerlijke combinatie van tagliatelle met courgette en peterseliepesto eens uit!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de pasta beetgaar en giet af.
  2. Pureer voor de peterseliepesto de peterselie met de walnoten, knoflook, rode peper, 50 gram van de pecorino en 2 eetlepels citroensap. Voeg een scheutje olijfolie toe.
  3. Verhit de rest van de olijfolie en bak hierin de courgetteblokjes 2-3 minuten. Schep de courgette, citroenrasp en peterseliepesto door de pasta. Bestrooi met de rest van de kaas.

Ingrediënten

4 personen

300 gram tagliatelle

150 gram pecorinokaas geraspt

1 citroen rasp en sap

100 milliliter olijfolie

2 courgettes in blokjes van ca. 2 cm

voor de pesto

1 bosje platte peterselie

125 gram walnoten

1 teentje knoflook

0.5 rode peper in stukjes, zonder zaadjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

Grand'Italia Tagliatelle product photo
Grand'Italia TagliatelleGrand'Italia Tagliatelle all'Uovo 500 g2,99
Alternatief
1
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Courgette product photo
CourgetteCourgette is een redelijk neutrale groente en past daarom in vrijwel ieder gerecht. Door de fijne structuur en vorm van de groente kunt u heerlijke verrassende lekkernijen op tafel zetten, zoals courgetterolletjes gevuld met spek en geitenkaas of mini groente pizzaatjes.0,55
Alternatief
2
Platte peterselie product photo
Platte peterseliePlatte peterselie0,89
Alternatief
1
g'woon Walnoten product photo
g'woon Walnoteng'woon Walnoten ongebrand en ongezouten 150gr2,14
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1

Niet beschikbaar

pecorinokaas
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
900
Koolhydraten
63
Vetten
59
Verzadigde vetten
6
Eiwitten
26
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0