0
Winkelmand

Tartaar met paddenstoelentapenade en brie

Probeer ook eens deze heerlijke tartaar met paddenstoelentapenade en brie!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit voor de paddenstoelentapenade 1 eetlepel van de olie en fruit hierin de sjalotjes en knoflook circa 2 minuten.
  2. Voeg de paprika toe en bak deze circa 1 minuut mee.
  3. Schep de champignons en tijm erdoor en bak nog circa 2 minuten. Breng op smaak met zout en versgemalen peper. Houd de tapenade warm.
  4. Verwarm de ovengrill. Bestrooi de tartaartjes met zout en versgemalen peper. Verhit de rest van de olie met de boter en bak de tartaartjes in circa 2 minuten per kant goudbruin.
  5. Leg ze naast elkaar op een bakplaat en verdeel er een dikke laag paddenstoelentapenaden over. Leg de brie erop en laat deze onder de grill licht smelten.
  6. Lekker met gebakken krieltjes en (diepvries) tuin- of sperziebonen.

Ingrediënten

4 personen

2 eetlepels arachideolie
of
2 eetlepels olijfolie

2 sjalotjes gesnipperd
of
1 ui gesnipperd

1 teentje knoflook gesnipperd

1 rode paprika in miniblokjes, zonder zaadjes

150 gram kastanjechampignons in miniblokjes, schoongeveegd

1 eetlepel verse tijm

25 gram boter

4 tartaartjes

4 plakjes brie

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie4,09
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Sjalotten product photo
SjalottenSjalotten 400g0,89
Alternatief
1
Grano ui product photo
Grano uiTop! van Coop Ui XL0,49
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Royal Geroosterde rode paprika product photo
Royal Geroosterde rode paprikaRoyal Geroosterde rode paprika2,69
Alternatief
1
8710725043030 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.1,95
1
g'woon Bak & braad bewust product photo
g'woon Bak & braad bewustg'woon Bak & Braad Bewust 400ml0,92
Alternatief
1
Rundertartaartjes 2 stuks product photo
Rundertartaartjes 2 stuksCoop Rundertartaartje 2 x 100 gram2,49
Alternatief
1
Président Le brie product photo
Président Le briePresident Le Brie puntje 200g2,29
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
315
Koolhydraten
4
Vetten
21
Verzadigde vetten
10
Eiwitten
27
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0