0
Winkelmand

Tartaartje met basilicumsaus en gepofte tomaat

Probeer ook eens deze heerlijke tartaartje met basilicumsaus en gepofte tomaat!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Houd enkele blaadjes basilicum apart voor de garnering. Pureer de knoflook, kaas, room en de rest van de basilicum tot een frisgroene saus. Houd deze apart.
  2. Kook de tagliatelle. Rooster de tomaatjes in de olijfolie in een hete koeken- of grillpan.
  3. Bestrooi de tartaartjes met zout en peper en bak ze circa 2 minuten per kant in de boter. Schep ze uit de pan en houd warm onder aluminiumfolie.
  4. Voeg de bouillon toe aan het bakvet en kook iets in. Roer de basilicumsaus erdoor tot de saus lichtgebonden is.
  5. Serveer de tartaartjes met de saus, tagliatelle en gepofte tomaatjes. Garneer met basilicum.

Ingrediënten

4 personen

1 handje verse basilicum

2 teentjes knoflook

25 gram Parmezaanse kaas geraspt
of
25 gram belegen kaas geraspt

250 milliliter slagroom
of
250 milliliter kookroom

300 gram tagliatelle

250 gram cherry-/kerstomaatjes ingekruist
of
250 gram trostomaten ingekruist

2 eetlepels olijfolie

4 tartaartjes

25 gram boter
of
25 gram vloeibaar bakproduct

100 milliliter vleesbouillon

Ingrediënten

Voor 4 personen

8710147572545 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Coop Grana padano product photo
Coop Grana padanoCoop Grana padano2,88
1
Melkan Jong belegen 48+ kaas stuk product photo
Melkan Jong belegen 48+ kaas stukMelkan Gouda Jong-Belegen 48+ 930g8,71
Alternatief
1
Melkan Slagroom spuitbus product photo
Melkan Slagroom spuitbusMelkan slagroom 250gr vol & romig1,05
Alternatief
1
Melkan Kookroom 20% vet product photo
Melkan Kookroom 20% vetmelkan Kookroom 20% vet 250ml0,64
Alternatief
1
Grand'Italia Tagliatelle product photo
Grand'Italia TagliatelleGrand'Italia Tagliatelle all'Uovo 500 g2,99
Alternatief
1
Coop Cherrytomaten product photo
Coop CherrytomatenCherrytomaten 250g0,89
Alternatief
1
Cocktail trostomaten product photo
Cocktail trostomatenCocktail trostomaten2,41
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Rundertartaartjes 2 stuks product photo
Rundertartaartjes 2 stuksCoop Rundertartaartje 2 x 100 gram2,59
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1
Maggi Bouillon rundvlees blokjes product photo
Maggi Bouillon rundvlees blokjesMAGGI Bouillon Rundvlees 123 Gram Doos1,15
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
760
Koolhydraten
60
Vetten
41
Verzadigde vetten
22
Eiwitten
35
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0