0
Winkelmand

Tarte Tatin met sinaasappel en vijgen

Probeer eens deze Tarte Tatin met sinaasappel en vijgen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200oC
  2. Boen de sinaasappels schoon
  3. Snijd van een sinaasappel sliertjes van de schil, en pers beide vruchten
  4. Verwarm 6 eetlepels sinaasappelsap met de suiker, vanillesuiker, likeur en een vleugje peper
  5. Laat dit zachtjes 10-12 minuten iets inkoken tot een siroop
  6. Giet deze siroop in de taartvormpjes
  7. Snijd de vijgen in dikke plakken en leg ze in de siroop in de vormpjes
  8. Prik gaatjes in de deeglapjes en leg het deeg over de vijgen
  9. Stop het deeg langs de randen van de vormpjes iets in
  10. Bak de taartjes 10-12 minuten in het midden van de oven tot het deeg goudbruin en gaar is
  11. Rooster de amandelen goudbruin in een droge hete koekenpan. Laat de taartjes afkoelen tot lauwwarm
  12. Leg bordjes op de vormpjes en keer de tarte Tatin om
  13. Strooi de amandelen erover

Ingrediënten

4 personen

2 sinaasappels

4 eetlepels suiker

1 zakje vanillesuiker

1 eetlepel sinaasappellikeur

versgemalen peper (naar smaak toevoegen)

4 verse vijgen

4 plakjes diepvries bladerdeeg ontdooid

2 eetlepels geschaafde amandelen

Ingrediënten

Voor 4 personen

Handsinaasappelen product photo
HandsinaasappelenCOOP Handsinaasappel maat 3/4/52,89
Alternatief
1
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,05
Alternatief
1
Dr. Oetker Vanillesuiker product photo
Dr. Oetker VanillesuikerDr. Oetker Vanillesuiker 8 g Zakje0,69
Alternatief
1
3035542004206 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8712200947345 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Vijgen product photo
VijgenVijgen 250gr3,77
1
Koopmans Bladerdeeg product photo
Koopmans BladerdeegKoopmans Bladerdeeg Origineel 450gr0,99
Alternatief
1
8710725025111 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
425
Koolhydraten
43
Vetten
25
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
5
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0