0
Winkelmand

Tarte Tatin van gember en biet met geitenkaas

Probeer eens deze Tarte Tatin van gember en biet met geitenkaas!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 170ºC en vet de quichevorm in.
  2. Smelt de suiker met de boter, azijn en gember en laat karamelliseren tot het mengsel goudbruin is. Voeg de plakjes biet toe en laat circa 5 minuten meetrekken op een lage stand.
  3. Leg de bietenplakjes met de gemberkaramel voorzichtig in de taartvorm. Verdeel de plakjes bladerdeeg erover en vouw deze in de vorm. Bak de taart in de oven in circa 25 minuten goudbruin.
  4. Keer de taart om op een bord. Verdeel de geitenkaas erover, bestrooi eventueel met wat rucola en serveer direct.

Ingrediënten

4 personen

50 gram suiker

25 gram boter

2 eetlepels rodewijnazijn

1 eetlepel verse gember geraspt

600 gram gekookte bieten in dunne plakjes

6 plakjes bladerdeeg

200 gram zachte geitenkaas verkruimeld

rucola (naar smaak toevoegen) om te garneren

Ingrediënten

Voor 4 personen

Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,19
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
8710624237264 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,49
Alternatief
1
Hak Rode bieten schijven zoetzuur product photo
Hak Rode bieten schijven zoetzuurHAK Rode Bieten 705gr1,99
Alternatief
1
Koopmans Bladerdeeg product photo
Koopmans BladerdeegKoopmans Bladerdeeg Origineel 450gr0,99
Alternatief
1
Coop Jong belegen geitenkaas plakken product photo
Coop Jong belegen geitenkaas plakkenCoop Jong belegen geitenkaas gesneden3,50
Alternatief
1
Rucola product photo
RucolaUnbranded Rucola sla 75 GRM VERPAKT1,00
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
480
Koolhydraten
46
Vetten
26
Verzadigde vetten
15
Eiwitten
12
Vezels
5
Zout
1.6
Suiker
0