0
Winkelmand

Tartelettes met rabarber en blauwe bessen

Probeer eens deze tartelettes met rabarber en blauwe bessen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Roer 1 eetlepel suiker met de custardpoeder en een klein scheutje melk tot een glad papje. Breng de rest van de melk met de vanillesuiker aan de kook en klop het custardmengsel erdoorheen. Blijf minimaal 2 minuten roeren, terwijl de custard op een lage stand kookt. Giet de custard in een kom en dek af met een stukje bakpapier of folie. Laat helemaal afkoelen.
  2. Snijd intussen de rabarber in reepjes of blokjes en doe samen met de rest van de suiker in een steelpan. Breng aan de kook en laat circa 5 minuten zachtjes koken. Laat helemaal afkoelen en uitlekken in een zeef. Vang het rabarbersap op om bijvoorbeeld limonade van te maken.
  3. Vul de taartbodempjes met de custard en laat ze 30 minuten opstijven in de koelkast. Verdeel de stukjes rabarber en blauwe bessen over de custard en verpak de taartjes of neem het fruit apart mee en verdeel vlak voor het serveren over de taartjes. Garneer met blaadjes munt.

Ingrediënten

8 kant-en-klare taartbodems

voor de vulling

50 gram suiker

25 gram custardpoeder

250 milliliter volle melk

1 zakje vanillesuiker

200 gram rabarber gewassen

100 gram blauwe bessen

1 takje munt

Ingrediënten

Voor 0 personen

4101540739309 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,19
Alternatief
1
Melkan Volle melk product photo
Melkan Volle melkMelkan Melk Verse Volle 1 l Pak met punt1,15
Alternatief
1
Dr. Oetker Vanillesuiker product photo
Dr. Oetker VanillesuikerDr. Oetker Vanillesuiker 8 g Zakje0,69
Alternatief
1
Hak Rabarber compote product photo
Hak Rabarber compoteHAK Rabarbercompote 360gr1,49
Alternatief
1
8710624284077 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624272562 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Niet beschikbaar

custardpoeder
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
215
Koolhydraten
36
Vetten
6
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
3
Vezels
1
Zout
0.1
Suiker
0