0
Winkelmand

Tex-mex tortilla

Dit super snelle gerecht zit barstensvol smaak! De combinatie van bruine bonen, wortel, geroosterde paprika en jalapenopeper combineert zoet en pittig. De zoutige kaas maakt het helemaal af.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Laat de bruine bonen goed uitlekken en spoel ze in een zeef af.
  2. Maak de groente schoon.
  3. Snijd het bosuitje in smalle ringen en de tomaten in blokjes.
  4. Rasp de wortel en snijd de paprika in stukjes.
  5. Snijd de Jalapeñopeper klein.
  6. Meng de groente en de eetlepel olijfolie met de bonen en maak het op smaak met de jalapeñopeper en wat citroensap.
  7. Verdeel het mengsel over de tortilla's en strooi de kaas erover.
  8. Rol de tortilla's op.
  9. Verwarm de tortilla's eventueel in een droge koekenpan of in de magnetron tot ze zacht zijn.

Ingrediënten

2 personen

1 blikje bruine bonen

1 bosui

3 tomaten

1 winterwortel

1 geroosterde paprika

1 jalapenopeper

1 eetlepel olijfolie

1 eetlepel citroensap

2 volkoren tortilla's

30 gram geraspte belegen 30+ kaas

Ingrediënten

Voor 2 personen

g'woon Hollandse bruine bonen product photo
g'woon Hollandse bruine boneng'woon HOLLANDSE BRUINE BONEN 360G Pot0,69
Alternatief
1
3545 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Trostomaten product photo
TrostomatenCoop trostomaten 500g schaaltje1,99
Alternatief
1
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,35
Alternatief
1
Royal Geroosterde rode paprika product photo
Royal Geroosterde rode paprikaRoyal Geroosterde rode paprika2,69
Alternatief
1
8718836086823 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1
Banderos Tortilla wraps volkoren product photo
Banderos Tortilla wraps volkorenBanderos Volkoren Tortilla Wraps 8 x 40 g1,19
Alternatief
1
Melkan Belegen 48+ kaas geraspt product photo
Melkan Belegen 48+ kaas gerasptMelkan Kaas 48+ Belegen WGM Geraspt 175g2,69
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
527.25
Koolhydraten
68.84
Vetten
15.1
Verzadigde vetten
3.64
Eiwitten
20.57
Vezels
16.78
Zout
1.92
Suiker
11.57