0
Winkelmand

Thais groentepasteitje met mango

Probeer eens dit Thais groentepasteitje met mango!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 190ºC.
  2. Snijd de dekseltjes los van de pasteibakjes en houd apart. Zet de bakjes op een rooster of bakplaat en verwarm circa 6 minuten in het midden van de oven.
  3. Verhit de olie in een wok en rooster hierin de amandelen. Schep ze uit de wok.
  4. Roerbak de groenten met de currypasta 2-3 minuten. Bak de mango 1 minuut mee.
  5. Schep de gembersnippers, sojasaus, de helft van de koriander, de kokosmelk en amandelen erdoor en verwarm.
  6. Vul de pasteibakjes met dit mengsel en bestrooi met de koriander. Zet de dekseltjes erop, garneer met partjes limoen en serveer direct.

Ingrediënten

4 personen

4 pasteibakjes

2 eetlepels wokolie

2 eetlepels blanke amandelen

450 gram oosterse wokgroenten

1 eetlepel currypasta

1 mango geschild, in blokjes

1 eetlepel gembersnippers grof gesneden

2 eetlepels sojasaus

1 eetlepel koriander gehakt

100 milliliter kokosmelk

1 limoen in partjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

Pasteibakjes product photo
PasteibakjesJos Poell Pasteitjes 125 Gram0,95
1
Sum & Sam Oosterse Wokolie product photo
Sum & Sam Oosterse WokolieSum & Sam Wokolie 500ml3,49
Alternatief
1
8710725025111 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Wokgroenten Oosterse stijl product photo
Wokgroenten Oosterse stijlOosterse wokgroenten sojabonen2,79
Alternatief
2
8711741353660 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
EAT ME Mango product photo
EAT ME MangoMango ready to eat1,79
Alternatief
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,25
Alternatief
1
8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710147572613 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Sum & Sam Kokosmelk product photo
Sum & Sam KokosmelkSum & Sam Kokosmelk 200ml0,89
Alternatief
1
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,39
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
435
Koolhydraten
33
Vetten
28
Verzadigde vetten
9
Eiwitten
9
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0