0
Winkelmand

Thaise barbecuespies met biefstuk en zalm

Thaise barbecuespies met biefstuk en zalm

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng de ingrediënten voor de marinade.
  2. Verdeel de helft van de marinade over de biefstuk en de andere helft over de zalm. Schep goed door en laat afgedekt circa 1 uur marineren in de koelkast.
  3. Week houten spiesen in water om verbranden te voorkomen.
  4. Veeg de marinade van de blokjes vlees en vis en rijg ze om en om aan de spiesen. (3 blokjes van elk per spies).
  5. Verwarm de ovengrill of barbecue en gril de spiesen circa 4 minuten per kant.
  6. Lekker met witte rijst en een zoetzure pittige komkommersalade

Ingrediënten

4 personen

300 gram kogelbiefstukken in 12 gelijke blokjes

300 gram zalmfilets in 12 gelijke blokjes

voor de marinade

1 sereh in kleine stukjes, ca. 5 cm
of
0.5 theelepel serehpoeder

1 verse gember geschild, geraspt, ca. 1 cm

2 lente-/bosuitjes in kleine stukjes

4 eetlepels oestersaus

1 eetlepel sojasaus

1 eetlepel sesamolie

Ingrediënten

Voor 4 personen

Kogelbiefstuk product photo
KogelbiefstukKogelbiefstuk26,98
Alternatief
1
Zalmfilet zonder huid product photo
Zalmfilet zonder huidCoop zalmfilet 175 GRM tray4,55
Alternatief
2
Go-Tan Gehakte sereh product photo
Go-Tan Gehakte serehGo-Tan Gehakte sereh1,99
Alternatief
1
Go-Tan Gehakte sereh product photo
Go-Tan Gehakte serehGo-Tan Gehakte sereh1,99
Alternatief
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,25
Alternatief
1
Bosuien product photo
BosuienBosuien0,69
2
Go-Tan Oestersaus product photo
Go-Tan OestersausGo-Tan Oestersaus1,79
Alternatief
1
Conimex  Fles Sojasaus product photo
Conimex Fles SojasausCNX WSA SOJA 6X175ML BOT DB NL2,99
Alternatief
1
Royal Mail Sesamolie product photo
Royal Mail SesamolieRoyal Mail sesamolie 125ml2,49
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
270
Koolhydraten
2
Vetten
14
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
34
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0