0
Winkelmand

Thaise bouillon met kip

Een heerlijk recept voor Thaise bouillon met kip!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de olie en fruit de uiringen circa 5 minuten op lage stand.
  2. Fruit champignons en currypasta 1 minuut mee.
  3. Vul de bouillon in de pot met water aan tot 1 liter. Voeg de bouillon, het bouillontablet en de kokosmelk toe en breng aan de kook.
  4. Proef op zout en pikant en voeg naar smaak limoensap toe tot de soep fris genoeg maar niet te zuur is.
  5. Verdeel de soep over 4 kommen en bestrooi met basilicum.

Ingrediënten

4 personen

1 eetlepel zonnebloemolie

1 rode ui in dunne ringen

250 gram kastanjechampignons in plakjes

1 eetlepel Thaise rode currypasta

340 milliliter kippenbouillon met vlees pot

1 kippenbouillontablet

200 milliliter kokosmelk

1 limoen uitgeperst

2 eetlepels basilicum gehakt
of
2 eetlepels koriander gehakt

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,95
Alternatief
1
8710725043030 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8711741353660 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
7613032868925 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8585002421081 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Sum & Sam Kokosmelk product photo
Sum & Sam KokosmelkSum & Sam Kokosmelk 200ml0,89
Alternatief
1
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,29
1
8710147572545 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8718503613383 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
155
Koolhydraten
5
Vetten
13
Verzadigde vetten
8
Eiwitten
4
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0