0
Winkelmand

Thaise gehaktballetjes

Gehaktballetjes met Thaise smaakmakers als gember en koriander, een verrassend borrelhapje.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kneed het gehakt met de ui, knoflook, gember, currypasta, koriander, ei, paneermeel, zout en peper. Rol met vochtige handen balletjes ter grootte van een walnoot van dit mengsel.
  2. Verhit de olie in een koekenpan op middelhoge stand en bak hierin de gehaktballetjes in circa 5 minuten rondom gaar en goudbruin. Bestrooi met de bosui en bak deze een halve minuut mee.
  3. Serveer met prikkertjes en chilisaus om te dippen.

Ingrediënten

4 personen

400 gram rundergehakt

1 ui gesnipperd

1 teentje knoflook geperst

1 verse gember geschild, geraspt, ca. 2 cm

1 eetlepel Thaise rode currypasta

1 handje koriander fijngehakt

1 ei losgeklopt

1 eetlepel paneermeel

3 eetlepels zonnebloemolie

2 lente-/bosuitjes in schuine stukken

chilisaus (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 4 personen

Rundergehakt product photo
RundergehaktCoop Rundergehakt 1 x 300 gram2,39
Alternatief
2
Bosuien product photo
BosuienBosuien0,79
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,25
Alternatief
1
Fairtrade Original Thaise rode curry product photo
Fairtrade Original Thaise rode curryfairtrade ORIGINAL Thaise Rode Curry Kruidenpasta, FT, 70grm1,49
Alternatief
1
Verse koriander product photo
Verse korianderKoriander 15g1,15
Alternatief
1
Coop Scharreleieren product photo
Coop ScharreleierenCoop Scharreleieren2,99
Alternatief
1
g'woonPaneermeel Naturel product photo
g'woonPaneermeel Naturelg'woonPaneermeel Naturel0,45
Alternatief
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,59
Alternatief
1
Bosuien product photo
BosuienBosuien0,69
2
Go-Tan Chilli sauce sweet product photo
Go-Tan Chilli sauce sweetGo-Tan Chilli Sauce 500 MLT fles2,02
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
360
Koolhydraten
7
Vetten
27
Verzadigde vetten
8
Eiwitten
22
Vezels
2
Zout
0.6
Suiker
0