0
Winkelmand

Thaise groentesoep uit de wok

Probeer eens deze Thaise groentesoep uit de wok!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de olie in de wok en fruit de gesnipperde ui in ca. 10 minuten zacht en glazig.
  2. Roer na 5 minuten het gemberpoeder door de uisnippers. Giet de bouillon in de wok en breng aan de kook.
  3. Doe de peultjes in de bouillon en kook deze ca. 3 minuten.
  4. Voeg de plakjes champignon, de kipblokjes en de paksoi toe en breng opnieuw aan de kook.
  5. Roer na ca. 3 minuten de sojasaus en sambal door de soep.
  6. Roer vlak voor het opdienen de wortellucifertjes erdoor. Schep de soep in grote kommen.

Ingrediënten

4 personen

3 eetlepels zonnebloemolie

2 uien gesnipperd

0.5 theelepel gemberpoeder (djahé)

1 liter kippenbouillon

250 gram peultjes schoongemaakt

250 gram champignons in plakjes, schoongeveegd

250 gram kipfilets in kleine blokjes

100 gram paksoi in smalle reepjes

2 eetlepels sojasaus

2 theelepels sambal oelek

100 gram bospenen geschrapt, in dunne reepjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
87334180 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
7613032868925 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Coop Peultjes product photo
Coop PeultjesCoop Peultjes1,95
Alternatief
1
Witte champignons product photo
Witte champignonsCoop - fijn 250g0,99
Alternatief
1
8718882998675 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Paksoi product photo
PaksoiUnbranded Paksoi los1,15
1
8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Conimex Sambal oelek product photo
Conimex Sambal oelekConimex Sambal Oelek Sac 200G 6x1,39
Alternatief
1
Bospeen product photo
BospeenBospeen1,39
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
210
Koolhydraten
9
Vetten
10
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
19
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0