0
Winkelmand

Tilapia met spinazie- risotto en geitenkaas

Probeer ook eens deze heerlijke tilapia met spinazie- risotto en geitenkaas!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Besprenkel de vis met citroensap en bestrooi met zout en peper.
  2. Verhit 2 eetlepels olijfolie samen met de boter en fruit hierin het lichte deel van de bosui. Houd het groen apart.
  3. Voeg de rijst toe en bak 1-2 minuten tot de korrels glanzen. Schenk er bouillon bij tot de rijst net onder staat. Kook zachtjes en blijf roeren tot de rijst het vocht heeft opgenomen. Herhaal dit tot de bouillon op is.
  4. Voeg voor de laatste scheut bouillon de courgette toe en kook deze 2-3 minuten mee.
  5. Verhit intussen de rest van de olie en bak hierin de tilapiafilets circa 2 minuten per kant.
  6. Schep de spinazie, groene bosui en geitenkaas door de risotto en warm 1-2 minuten mee.
  7. Serveer de risotto met de vis.

Ingrediënten

4 personen

4 tilapiafilets

1 citroen sap

4 eetlepels olijfolie

25 gram boter

4 lente-/bosuitjes in ringetjes

250 gram risottorijst

1 liter groentebouillon
of
1 liter kruidenbouillon

1 courgette in miniblokjes

300 gram spinazie panklaar

150 gram zachte geitenkaas verkruimeld

Ingrediënten

Voor 4 personen

Vismarine Tilapia filets product photo
Vismarine Tilapia filetsVismarine Tilapia filets3,99
Alternatief
1
Citroen product photo
CitroenCitroen los.0,69
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
g'woon Bak & braad bewust product photo
g'woon Bak & braad bewustg'woon Bak & Braad Bewust 400ml0,92
Alternatief
1
Bosuien product photo
BosuienBosuien0,69
4
Lassie Risotto rijst product photo
Lassie Risotto rijstLassie Risottorijst 400 gram1,49
Alternatief
1
7613032868895 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Maggi Bouillon tuinkruiden product photo
Maggi Bouillon tuinkruidenMAGGI Bouillon Tuinkruiden 140 Gram Doos1,59
Alternatief
1
Courgette product photo
CourgetteCourgette is een redelijk neutrale groente en past daarom in vrijwel ieder gerecht. Door de fijne structuur en vorm van de groente kunt u heerlijke verrassende lekkernijen op tafel zetten, zoals courgetterolletjes gevuld met spek en geitenkaas of mini groente pizzaatjes.0,55
Alternatief
1
Spinazie product photo
SpinazieSpinazie1,45
Alternatief
1
Melkan Jong belegen geitenkaas plakken product photo
Melkan Jong belegen geitenkaas plakkenMelkan Kaas Geitenkaas Plakken 150g2,64
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
665
Koolhydraten
56
Vetten
32
Verzadigde vetten
11
Eiwitten
36
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0