0
Winkelmand

Tomatensoep

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit 2 eetlepels olie in een soeppan en fruit hierin de tomatenpuree, de knoflook en de ui op een lage stand.
  2. Breng op smaak met zout, peper en de suiker en blijf circa 5 minuten roeren tot de ui zacht is.
  3. Voeg de bouillontabletten, de tomaten en 750 ml kokend water toe en roer goed door.
  4. Laat de soep met het deksel op de pan circa 15 minuten koken op een lage stand.
  5. Verwijder intussen het vel van de saucijzen en snijd het vlees in plakjes van circa ½ centimeter.
  6. Rol van de plakjes ronde balletjes. Verhit de rest van de olijfolie en bak hierin de balletjes op een lage stand gaar. Schep tussendoor steeds om.
  7. Pureer de soep met een staafmixer glad. Voeg de gehaktballetjes toe en roer goed door. Lekker met brood.

Ingrediënten

4 personen

4 eetlepels olijfolie

70 gram tomatenpuree blikje

2 teentjes knoflook geperst

1 ui gesnipperd

1 theelepel suiker

2 runderbouillontabletten

750 gram romatomaten in stukken

2 rundersaucijzen

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerd product photo
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerdg'woon tomatenpuree dubbel geconcentreerd 140gr0,49
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,05
Alternatief
1
Maggi Bouillon rundvlees blokjes product photo
Maggi Bouillon rundvlees blokjesMAGGI Bouillon Rundvlees 123 Gram Doos1,19
Alternatief
1
8715817022146 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Rundersaucijs fijn 4 stuks product photo
Rundersaucijs fijn 4 stuksCoop Rundersaucijs fijn 4 x 100 gram2,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
245
Koolhydraten
12
Vetten
15
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
12
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0