0
Winkelmand

Tonijnsalade met knoflook-korianderdressing

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de eieren hard in 8-10 minuten. Giet er koud water over, pel ze en snijd ze in partjes.
  2. Meng de tonijn met de helft van de eieren, paprika, uitjes, olijven en maïs.
  3. Verhit de olijfolie en fruit het sjalotje en de knoflook in de olijfolie.
  4. Schep, van de warmtebron af, de andere ingrediënten van de dressing erdoor.
  5. Spatel de lauwwarme dressing door de salade. Serveer de salade in een kom of op een schaal bestrooid met de feta en gegarneerd met de halve tomaten en de rest van de eieren.
  6. Lekker met Turks brood of pitabrood.

Ingrediënten

4 personen

4 eieren

400 gram tonijn in stukjes, uitgelekt, blik

1 groene paprika in blokjes, zonder zaadjes

3 lente-/bosuitjes in ringetjes

75 gram groene olijven in plakjes, zonder pit

180 gram maiskorrels uitgelekt, blikje

100 gram feta verkruimeld

250 gram cherry-/kerstomaatjes gehalveerd

voor de dressing

4 eetlepels olijfolie

1 sjalot gesnipperd

2 teentjes knoflook gesnipperd

1 eetlepel citroensap

2 eetlepels rodewijnazijn

2 eetlepels verse koriander gehakt
of
2 eetlepels verse peterselie gehakt

Ingrediënten

Voor 4 personen

8710274008887 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
John West Tonijnstukken in zonnebloemolie product photo
John West Tonijnstukken in zonnebloemolieJohn West Holland Tuna Ch SF Oil NL D SF 435 gram5,29
Alternatief
1
Paprika groen product photo
Paprika groenPaprika groen0,99
Alternatief
1
3545 product photo
3
Momenteel niet beschikbaar
Carbonell Groene olijven zonder pit product photo
Carbonell Groene olijven zonder pitCARBONELL GROENE OLIJVEN ZONDER PIT1,09
Alternatief
1
Green Maiskorrels product photo
Green MaiskorrelsGreen Maïskorrels 300gr0,75
Alternatief
1
Arla Apetina naturel plakken product photo
Arla Apetina naturel plakkenArla Apetina naturel plakken1,95
Alternatief
1
Coop Cherrytomaten product photo
Coop CherrytomatenCherrytomaten 250g0,89
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Sjalotten product photo
SjalottenSjalotten 400g0,89
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1
g'woon Rode wijnazijn product photo
g'woon Rode wijnazijng'woon rode wijnazijn 250ml0,94
1
8710147572613 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
395
Koolhydraten
12
Vetten
25
Verzadigde vetten
8
Eiwitten
29
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0