0
Winkelmand

Tortilla van rijst met Spaanse worst

Probeer ook eens deze heerlijke tortilla van rijst met spaande worst!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm 2 eetlepels olie en fruit de ui op middelhoge stand in circa 5 minuten.
  2. Voeg de knoflook en worst toe en fruit nog 2 minuten mee. Voeg de rijst toe en roer alles om.
  3. Giet de kippenbouillon erbij en kook de rijst in circa 15 minuten beetgaar.
  4. Doe alles over in een kom en roer de doperwten en eieren er goed door.
  5. Verwarm wat olie in een schone pan met antiaanbaklaag en stort de rijst erin. Laat op laag vuur met het deksel op de pan in circa 5 minuten bakken.
  6. Schud de pan, draai de tortilla met behulp van de deksel of een plat bord om en laat de tortilla omgekeerd weer terugglijden in de pan.
  7. Bak deze kant op lage stand nog eens 5 minuten en laat de tortilla circa 10 minuten rusten alvorens hem aan te snijden.
  8. Van binnen mag de tortilla nog iets vochtig zijn.

Ingrediënten

4 personen

3 eetlepels olijfolie

1 ui fijngesnipperd

2 teentjes knoflook fijngesnipperd

150 gram chorizo in kleine blokjes

250 gram gele rijst
of
250 gram witte rijst

500 milliliter kippenbouillon van tablet

150 gram diepvriesdoperwten

3 eieren losgeklopt

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Stegeman Licht pittige chorizo product photo
Stegeman Licht pittige chorizoStegeman Licht pittige chorizo3,29
Alternatief
1
8710624271374 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Lassie Toverrijst product photo
Lassie ToverrijstLassie Toverrijst 400 gram1,19
Alternatief
1
8585002421081 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Doperwten extra fijn product photo
g'woon Doperwten extra fijng'woon Doperwten extra fijn 200g0,94
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
525
Koolhydraten
58
Vetten
23
Verzadigde vetten
7
Eiwitten
20
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0