Bereiding
Ingrediënten
Bereiding
- Fruit het sjalotje met de knoflook in 1 el olijfolie.
- Overgiet de tuinbonen met kokend water en dep droog.
- Maal de tuinbonen met de sjalot, havermout, ei, peterselie, oregano, zout en peper fijn tot een samenhangend mengsel.
- Kneed de geraspte kaas erdoor en verdeel het in 4 burgers. Laat een half uur opstijven in de koelkast.
- Bestrijk de burgers dun met olie en bak ze aan beide zijden goudbruin in 6-8 minuten per kant. Keer voorzichtig met een platte spatel.
- Beleg de broodjes met de geitenkaas, citroenrasp, rucola, tuinbonenburger, een lepel yoghurt en de gedroogde tomaatjes. Dek af met de kapjes.
Ingrediënten
4 personen
Ingrediënten
Voor 4 personen
SjalottenSjalotten 400g0,89
Alternatief
1
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
g'woon Tuinbonen extra fijng'woon Tuinbonen extra fijn 680g1,55
Alternatief
1
g'woon Havermoutvlokkeng'woon Havermoutvlokken 500gr0,67
1
Scharreleieren MScharreleieren M2,99
Alternatief
1
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Witte bollenwit bolletje1,00
Alternatief
1
MelkanGeitenkaas naturelMelkanGeitenkaas naturel1,79
Alternatief
1
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
RucolaUnbranded Rucola sla 75 GRM VERPAKT1,00
Alternatief
1
Zuivelmeester Yoghurt Griekse stijl 10% vetZuivelmeester Yoghurt Griekse stijl 10% vet1,79
Alternatief
1
g'woon Zongedroogde tomatenG'woon Zongedroogde tomaten op zonnebloemolie 280g0,89
Alternatief
1
Voedingswaarde
- Energie
- 475
- Koolhydraten
- 43
- Vetten
- 20
- Verzadigde vetten
- 0
- Eiwitten
- 23
- Vezels
- 13
- Zout
- 1.7
- Suiker
- 0