0
Winkelmand

Tuinbonensalade met mozzarella en kruidendressing

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de tuinbonen in 7-8 minuten beetgaar. Halveer de komkommer in de lengte, verwijder de zaadlijsten en snijd de komkommer in boogjes. Besprenkel de plakjes avocado met 2 eetlepels citroensap. Schep de bosui door de sla.
  2. Meng 2 eetlepels citroensap met de munt, peterselie, olijfolie, zout en peper. Giet de tuinbonen af en schep de dressing door de warme bonen.
  3. Verdeel de komkommer en avocado met het bonenmengsel en de mozzarella over de sla. Besprenkel met olijfolie.

Ingrediënten

4 personen

2 kilogram tuinbonen dubbel gedopt

1 kleine komkommer

2 avocado's in plakjes

4 eetlepels citroensap

2 lente-/bosuitjes in ringen

150 gram gemengde bladsla

1 eetlepel munt gehakt

1 eetlepel platte peterselie gehakt

olijfolie (naar smaak toevoegen) om te besprenkelen

olijfolie (naar smaak toevoegen) om te besprenkelen

150 gram mozzarella in plakjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Tuinbonen extra fijn product photo
g'woon Tuinbonen extra fijng'woon Tuinbonen extra fijn 680g1,49
Alternatief
3
Komkommer product photo
KomkommerKomkommer0,55
Alternatief
1
8718963343998 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Limonino Citroensap product photo
Limonino CitroensapLimoChef Citroensap 100 ml0,22
1
3545 product photo
2
Momenteel niet beschikbaar
Jonge bladsla & rucola product photo
Jonge bladsla & rucolaUnbranded Jonge bladsla & rucola 80 GRM VERPAKT1,19
Alternatief
2
8710624272562 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Platte peterselie product photo
Platte peterseliePlatte peterselie0,89
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Galbani Santa lucia mozarella maxi product photo
Galbani Santa lucia mozarella maxiGalbani Mozzarella Maxi 250g2,09
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
465
Koolhydraten
10
Vetten
37
Verzadigde vetten
8
Eiwitten
15
Vezels
12
Zout
0.2
Suiker
0