0
Winkelmand

Turkse pizza

Lekkere Turkse pizza! Perfect om als lunch te eten.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng de bloem met de gist, 250 ml water, yoghurt, zonnebloemolie en een snufje zout in een ruime kom tot een glad deeg. Kneed het deeg circa 10 minuten goed door.
  2. Laat vervolgens afgedekt circa 1 uur rijzen op kamertemperatuur.
  3. Maal in een keukenmachine de ui, paprika, tomaten en peterselie tot een grof mengsel. Meng dit door het gehakt, voeg de sambal, tomatenpuree en een scheut water toe en breng op smaak met zout en peper.
  4. Neem het deeg uit de kom, verdeel in 10 gelijke stukken en vorm tot bolletjes. Rol elk bolletje op een stuk bakpapier uit tot een dunne pizza en verdeel het gehaktmengsel erover.
  5. Verhit een koekenpan op middelhoge stand en bak hierin de Turkse pizza's afgedekt 4-5 minuten totdat het gehakt gaar is en de pizza licht knapperig. Serveer de Turkse pizza met de sla en wat knoflooksaus.

Ingrediënten

500 gram bloem

1 zakje gedroogde gist

25 gram Griekse yoghurt

2 eetlepels zonnebloemolie

1 ui gesnipperd

1 groene paprika in blokjes

2 tomaten in blokjes

1 handje platte peterselie fijngehakt

300 gram rundergehakt

2 eetlepels harissa
of
2 eetlepels sambal

1 eetlepel tomatenpuree

200 gram gemengde sla

knoflooksaus (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 0 personen

Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
8009550000326 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Zuivelmeester Yoghurt Griekse stijl 10% vet product photo
Zuivelmeester Yoghurt Griekse stijl 10% vetZuivelmeester Yoghurt Griekse stijl 10% vet1,79
Alternatief
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Paprika groen product photo
Paprika groenPaprika groen0,99
Alternatief
1
Trostomaten product photo
TrostomatenCoop trostomaten 500g schaaltje1,99
Alternatief
1
Platte peterselie product photo
Platte peterseliePlatte peterselie0,89
Alternatief
1
8713526800307 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Mezze Ladid Harissa mild product photo
Mezze Ladid Harissa mildMezze Ladid Harissa mild2,69
Alternatief
1
Conimex Sambal oelek product photo
Conimex Sambal oelekConimex Sambal Oelek Sac 200G 6x1,39
Alternatief
1
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerd product photo
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerdg'woon tomatenpuree dubbel geconcentreerd 70gr0,35
Alternatief
1
Fresh & Easy Veldslamelange product photo
Fresh & Easy VeldslamelangeFresh & Easy Veldslamelange1,79
Alternatief
1
g'woon Aioli product photo
g'woon Aiolig'woon Aioli1,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
340
Koolhydraten
39
Vetten
14
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
13
Vezels
3
Zout
0.4
Suiker
0