0
Winkelmand

Twentse bakleverworst van René Pluijm

Probeer eens deze Twentse bakleverworst van René Pluijm!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de appel in dunne reepjes, de bleekselderij in dunne plakjes en de paprika in dunne reepjes. Doe alles bij elkaar in een schaal. Pers de citroen uit en doe het citroensap erbij. Voeg nu het azijn en de olijfolie toe en breng de salade op smaak met zout en peper. Schep tot slot luchtig de rucola erdoor en verdeel de salade over 2 borden.
  2. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de plakken worst aan beide zijden in 2 minuten bruin. Zet het vuur lager en laat ze vanbinnen gaar worden. Leg de plakken worst op de borden en giet er eventueel wat bakvocht overheen.

Ingrediënten

2 personen

0.5 granny Smith appel

0.5 groene paprika

2 stengels bleekselderij

1 citroen

1 eetlepel azijn

3 eetlepels olijfolie extra vierge

zout (naar smaak toevoegen)

peper (naar smaak toevoegen)

25 gram rucola

1 scheutje olijfolie

6 plakken bakleverworst van 1 cm dik

Ingrediënten

Voor 2 personen

2137120000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Paprika groen product photo
Paprika groenPaprika groen0,99
Alternatief
1
Bleekselderij product photo
BleekselderijBleekselderij1,15
Alternatief
1
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Bio+ Natuurazijn product photo
Bio+ NatuurazijnBio+ natuurazijn 1l fles0,99
Alternatief
1
8710624027865 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
Verstegen 4 seizoenen peper product photo
Verstegen 4 seizoenen peperVerstegen 4-seizoenen peper 43 g Pot2,85
Alternatief
1
Rucola product photo
RucolaUnbranded Rucola sla 75 GRM VERPAKT1,00
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Kips Originele Leverworst BL1V 230g product photo
Kips Originele Leverworst BL1V 230gKips Snijleverworst BL1V 230g1,49
Alternatief
1

Alternatief