0
Winkelmand

'Upside down'-ananastaart met spek

Probeer eens deze 'Upside down'-ananastaart met spek!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Vet de taartvorm in.
  2. Verwarm de suiker in een steelpan met dikke bodem tot deze donker begint te kleuren en voeg dan de kruidnagel, peper en boter toe.
  3. Roer in een paar minuten tot een gladde karamel.
  4. Giet dit in de taartvorm en leg de plakjes spek erin.
  5. Laat de karamel even afkoelen.
  6. Verwarm de oven voor op 200ºC.
  7. Snijd de ananasplakken doormidden en leg dakpansgewijs in de karamel.
  8. Drapeer het bladerdeeg over de ananas en duw de overhangende randen naar binnen tussen de ananas en de taartvorm.
  9. Bak de taart in het midden van de oven in 20-30 minuten goudbruin.
  10. Neem de taart uit de oven, laat 10 minuten afkoelen en keer hem dan met behulp van een platte schaal om.

Ingrediënten

4 personen

100 gram suiker

1 kruidnagel geplet

3 peperkorrels geplet

50 gram boter

6 plakjes gerookt ontbijtspek

0.5 ananas geschild, in plakken van 1 - 1.5 cm

4 vellen bladerdeeg

4 vellen bladerdeeg

Ingrediënten

Voor 4 personen

Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,19
Alternatief
1
8712200082299 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Coop ontbijtspek 1 ster product photo
Coop ontbijtspek 1 sterOntbijtspek.1,79
Alternatief
1
Del Monte Ananas stukjes Op Sap product photo
Del Monte Ananas stukjes Op SapDel Monte Ananasblokjes op sap 230gr0,99
Alternatief
4
Koopmans Bladerdeeg product photo
Koopmans BladerdeegKoopmans Bladerdeeg Origineel 450gr0,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
430
Koolhydraten
49
Vetten
23
Verzadigde vetten
12
Eiwitten
5
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0