0
Winkelmand

Varkensfilet met sugarsnaps

Een heerlijk Chinees recept voor varkensfilet met sugarsnaps.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Bestrooi het vlees met zout en peper.
  2. Verwarm de sesamolie met de gemberwortel, de rode peper, de sojasaus, de honing en de sherry. Kook dit iets in.
  3. Kook de sugarsnaps circa 7 minuten.
  4. Leg de varkensfiletlapjes in het sesamoliemengsel en stoof 5-7 minuten per kant tot het vlees gaar is. Giet de sugarsnaps af.
  5. Meng er limoen of citroensap door en voeg zout en peper naar smaak toe.
  6. Strooi er koriander over. Serveer het vlees met de groente.

Ingrediënten

2 personen

2 varkensfiletlapjes à 125 g

1 theelepel sesamolie

1 theelepel gemberwortel geraspt

1 rode peper in ringetjes, zonder zaadjes

3 eetlepels sojasaus

1 eetlepel honing

2 eetlepels sherry

250 gram sugarsnaps

1 theelepel limoensap
of
1 theelepel citroensap

1 eetlepel verse koriander gehakt

Ingrediënten

Voor 2 personen

2308968000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Royal Mail Sesamolie product photo
Royal Mail SesamolieRoyal Mail sesamolie 125ml2,49
Alternatief
1
Gember verpakt product photo
Gember verpaktGember verpakt2,74
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Copias Sherry medium product photo
Copias Sherry mediumCopias Sherry Medium Dry3,49
Alternatief
1
Coop Sugar snaps product photo
Coop Sugar snapsCoop Sugar snaps2,09
Alternatief
1
8016438001610 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1
8718503613383 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
310
Koolhydraten
21
Vetten
7
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
35
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0