0
Winkelmand

Varkenshaas met appeljus

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Bestrooi de varkenshaasjes met zout en peper en steek de kruidnagels erin. Verhit de boter en bak hierin het vlees rondom goudbruin.
  2. Voeg 50 ml appelsap en de oregano toe en stoof circa 8 minuten zachtjes met het deksel op de pan. Keer het vlees halverwege een keer om. Leg het vlees op een warme schaal, dek af en houd warm.
  3. Voeg de rest van het appelsap, 100 ml water, de honing, ketjap en appelringen toe en stoof zachtjes 3-4 minuten.
  4. Leg de appelplakken rond het vlees en serveer jus erbij. Verwijder de kruidnagels.
  5. Lekker met rodekool met cranberry's en aardappelpuree.

Ingrediënten

4 personen

2 varkenshaasjes

10 kruidnagels

75 gram boter
of
75 gram vloeibaar bakproduct

200 milliliter appelsap

0.5 theelepel gedroogde oregano

1 eetlepel honing

1 eetlepel ketjap manis

2 appels geschild, in plakken van ca. 1 cm dik, zonder klokhuis

Ingrediënten

Voor 4 personen

Varkenshaas lang product photo
Varkenshaas langVa-haas lang3,72
Alternatief
1
Verstegen Kruidnagel product photo
Verstegen KruidnagelVerstegen kruidnagel 5 g zakje1,53
Alternatief
1
g'woon Bak & braad bewust product photo
g'woon Bak & braad bewustg'woon Bak & Braad Bewust 400ml0,92
Alternatief
1
Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1
g'woon Appelsap fles product photo
g'woon Appelsap flesg'woon Appelsap 1,5l1,79
Alternatief
1
Verstegen Oregano product photo
Verstegen OreganoVerstegen oregano gevriesdroogd 18 g Pot6,79
Alternatief
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Conimex Ketjap manis product photo
Conimex Ketjap manisConimex Ketjap Manis 500ML 6x1,99
Alternatief
1
Gala Kleine appeltjes product photo
Gala Kleine appeltjesCoop Appelen Royal Gala 60-70 mm Klasse I 1 kg Tas2,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
340
Koolhydraten
16
Vetten
17
Verzadigde vetten
11
Eiwitten
28
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0