0
Winkelmand

Varkenshaas met pistache en tuinkruiden

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de varkenshaasjes in de lengte in en bestrooi de binnen- en buitenkant met zout en peper. Meng de pistachenoten met de peterselie, tijm of Provençaalse kruiden en de noten- of arachideolie.
  2. Vul de varkenshaasjes met het notenmengsel en zet vast met cocktailprikkers. Bak de varkenshaasjes in de boter of het vloeibare bakproduct in circa 15 minuten gaar en goudbruin.
  3. Voeg de honing en de witte wijn toe aan het braadvet en serveer deze jus bij de varkenshaas.
  4. Lekker met gebakken knolselderij of courgette met salie en tagliatelle of aardappelpuree.

Ingrediënten

4 personen

2 varkenshaasjes

100 gram pistachenoten grof gehakt

1 eetlepel verse peterselie fijngehakt

0.5 eetlepel verse tijm gehakt
of
1 theelepel gedroogde Provençaalse kruiden

1 theelepel notenolie
of
1 theelepel arachideolie

50 gram boter
of
3 eetlepels vloeibaar bakproduct

1 theelepel honing

scheutje witte wijn (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 4 personen

Varkenshaas lang product photo
Varkenshaas langVa-haas lang3,72
Alternatief
1
g'woon Pistachenoten product photo
g'woon Pistachenoteng'woon gezouten pistache noten 150gr2,01
Alternatief
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
Verstegen Provençaalse kruiden product photo
Verstegen Provençaalse kruidenDeze Provencaalse kruiden van Verstegen bestaan uit basilicum, tijm, oregano, rozemarijn, peterselie en dragon.1,99
Alternatief
1
8710863034198 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie4,09
Alternatief
1
Melkan roomboter ongezouten product photo
Melkan roomboter ongezoutenmelkan Ongezouten Roomboter 250gr2,39
Alternatief
1
Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Coop Huiswijn wit halfzoet product photo
Coop Huiswijn wit halfzoetCoop Huiswijn wit halfzoet3,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
350
Koolhydraten
4
Vetten
22
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
34
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0