0
Winkelmand

Vega poké bowl

Op zoek naar een vegetarische poké bowl? Dit recept met wortel, babymais, quinoa, zilvervliesrijst en bonen is een hit op tafel.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Marineer de biet in 3 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels sesamolie, chilipoeder en 2 bosuitjes. Houd apart.
  2. Kook de rijst en bereid de quinoa. Rooster de pitten en het sesamzaad in een droge, hete koekenpan. Meng door de rijst en quinoa, schep een paar keer om en laat afkoelen.
  3. Schep de rijstmix in kommen en verdeel de sojabonen, maiskolfjes, wortel, alfalfa en gemarineerde bieten erover.
  4. Meng de mayonaise met de overige sojasaus en sesamolie, de sambal en het limoensap. Giet de dressing over de bowl. Bestrooi met de macadamianoten en overige bosui.

Ingrediënten

6 personen

5 gekookte bieten in blokjes van ca. 2 cm

4 eetlepels sojasaus

3 eetlepels sesamolie

0.5 theelepel chilipoeder

3 lente-/bosuitjes in ringetjes

250 gram zilvervliesrijst

250 gram quinoa

6 eetlepels zonnebloempitten

6 eetlepels pompoenpitten

4 eetlepels sesamzaad

250 gram sojabonen pot
of
250 gram diepvriestuinbonen ontdooid, dubbel gedopt

1 blik babymaiskolfjes uitgelekt

2 wortels in linten geschaafd

40 gram alfalfa

4 eetlepels mayonaise

1 eetlepel sambal

1 limoen sap

100 gram macadamianoten grof gehakt

Ingrediënten

Voor 6 personen

8710624753368 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Royal Mail Sesamolie product photo
Royal Mail SesamolieRoyal Mail sesamolie 125ml2,49
Alternatief
1
Verstegen Chilipoeder product photo
Verstegen ChilipoederVerstegen chili poeder 35 g Pot2,39
1
3545 product photo
3
Momenteel niet beschikbaar
8718781600143 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8410830589262 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8712857085506 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8718546998744 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Sesamzaad product photo
Verstegen SesamzaadVerstegen sesamzaad 44 g Pot2,25
2
8719153025472 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Mais zonder blad product photo
Mais zonder bladMais zonder blad1,89
Alternatief
1
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,35
Alternatief
2
Alfalfa product photo
AlfalfaAlfalfa0,99
Alternatief
1
Zaanse Mayonaise product photo
Zaanse MayonaiseZaanse Mayonaise tube 180ml0,85
Alternatief
1
Conimex Sambal oelek product photo
Conimex Sambal oelekConimex Sambal Oelek Sac 200G 6x1,39
Alternatief
1
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,29
1

Niet beschikbaar

diepvriestuinbonen
Geen product gevonden
macadamianoten
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
860
Koolhydraten
71
Vetten
48
Verzadigde vetten
7
Eiwitten
29
Vezels
16
Zout
1.8
Suiker
0