0
Winkelmand

Vega shepherd's pie

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de olie in een hapjespan en fruit hierin de ui op een lage stand in circa 5 minuten lichtbruin. Voeg het vega gehakt, de rozemarijn en alle groenteblokjes toe en roerbak enkele minuten.
  2. Bak de tomatenpuree kort mee en verkruimel het bouillonblokje erover. Voeg 2 eetlepels water toe, roer even door en laat afgedekt 10 minuten stoven op een lage stand.
  3. Breng het gerecht op smaak met zout en peper. Verwarm de oven voor op 200ºC.
  4. Voeg de sperziebonen toe aan de saus en schep in een ovenschaal. Verdeel de bevroren oven-aardappelkroketjes over de saus en bak het gerecht in de oven in circa 25 minuten goudbruin.

Ingrediënten

4 personen

2 eetlepels olijfolie

1 ui gesnipperd

250 gram vegetarisch gehakt

1 theelepel rozemarijn

1 winterpeen geschild, in blokjes

1 pastinaak geschild, in blokjes

0.5 knolselderij geschild, in blokjes

2 eetlepels tomatenpuree

1 groentebouillonblokje

300 gram sperziebonen diepvries, gebroken

1 zak aardappelkroketjes diepvries, ca. 750 g

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Vivera Braadworst product photo
Vivera BraadworstVivera Braadworst2,69
Alternatief
2
8712200757203 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,35
Alternatief
1
Bio+ Pastinaken product photo
Bio+ PastinakenBiologische pastinaak 10x400g EPS154041,89
1
Knolselderij product photo
KnolselderijKnolselderij is een verrassend alternatief voor aardappels.1,09
1
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerd product photo
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerdg'woon tomatenpuree dubbel geconcentreerd 70gr0,35
Alternatief
1
Bio+ Groente bouillonblokjes product photo
Bio+ Groente bouillonblokjesBio+ bouillon blokjes groente 6x10gr0,81
Alternatief
1
Sperziebonen product photo
SperziebonenUnbranded Sperziebonen 400 GRM VERPAKT2,09
Alternatief
1
Aviko Bistro Aardappelkroketjes product photo
Aviko Bistro AardappelkroketjesAviko Aardappelkroketjes zbl 750g2,05
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
610
Koolhydraten
73
Vetten
21
Verzadigde vetten
4
Eiwitten
23
Vezels
20
Zout
4.2
Suiker
0