0
Winkelmand

Vegaburger met geroosterde ananas en chili-mayo

Onweerstaanbaar lekker, deze vegaburger met geroosterde ananas en chili-mayo! Een lekker en snel recept waar je je vingers bij aflikt.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de ovengrill voor. Verhit 1 eetlepel olie en bak hierin de burgers volgens de aanwijzingen op de verpakking. Leg de plakken ananas op een bakplaat, bestrijk met 1 eetlepel olie en bestrooi met een beetje cayennepeper.
  2. Snijd de broodjes open. Bestrijk de snijkanten met de rest van de olie en leg ze met de snijkant naar boven naast de ananas op de bakplaat. Rooster, niet te dicht, circa 3 minuten onder de ovengrill.
  3. Meng de mayonaise met de chilisaus. Verdeel de hummus over de onderste broodhelften. Leg de sla erop met de tomaat en komkommer en bestrooi met zout en peper. Leg daarop de burgers, ananas en maak af met de saus. Leg de broodkapjes erop en steek eventueel vast.

Ingrediënten

2 personen

2 groenteburgers

3 eetlepels arachideolie

2 plakken ananas blik

cayennepeper (naar smaak toevoegen)

2 meergranenbollen
of
2 hamburgerbroodjes

1 eetlepel mayonaise

2 eetlepels chilisaus

100 gram hummus

1 handje gemengde bladsla

1 tomaat in dunne plakken

0.5 komkommer in plakken

Ingrediënten

Voor 2 personen

Vivera Groenteschijf 2 stuks product photo
Vivera Groenteschijf 2 stuksVivera Groenteschijf 200 g TRAY2,39
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie4,09
Alternatief
1
8710624269111 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Cayennepeper product photo
Verstegen CayennepeperVerstegen cayennepeper 35 g Pot1,95
1
Coop Volgranenbol product photo
Coop VolgranenbolVolkorenbroodje sesam maanzaad0,49
2
Hamburgerbroodjes product photo
HamburgerbroodjesHamburgerbroodjes 4 stuks1,12
Alternatief
1
Zaanse Mayonaise product photo
Zaanse MayonaiseZaanse Mayonaise tube 180ml0,85
Alternatief
1
Go-Tan Chilli sauce sweet product photo
Go-Tan Chilli sauce sweetGo-Tan Chilli Sauce 500 MLT fles2,02
Alternatief
1
Maza Hoemoes naturel product photo
Maza Hoemoes naturelHoemoes1,75
Alternatief
1
Jonge bladsla & rucola product photo
Jonge bladsla & rucolaUnbranded Jonge bladsla & rucola 80 GRM VERPAKT1,19
Alternatief
1
Trostomaten product photo
TrostomatenCoop trostomaten 500g schaaltje1,99
Alternatief
1
Komkommer product photo
KomkommerKomkommer0,55
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
755
Koolhydraten
53
Vetten
46
Verzadigde vetten
7
Eiwitten
28
Vezels
9
Zout
2.6
Suiker
0