0
Winkelmand

Vegetarische groene curry

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwijder het uiteinde van de paksoi. Trek de bladeren los en snijd in grove stukken.
  2. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. Kook de sperziebonen 5 minuten.
  4. Verhit een scheutje olijfolie in een grote wok en roerbak de sperziebonen en paksoi 2 minuten. Voeg de currypasta en de kokosmelk toe en eventueel een scheutje water. Laat het geheel nog een paar minuten op laag vuur koken. Voeg als laatst de taugé toe.
  5. Serveer de groene curry met witte rijst.

Ingrediënten

3 personen

500 gram sperziebonen

250 milliliter kokosmelk

200 gram taugé

1 pakje groene currypasta

1 paksoi

300 gram witte rijst

Ingrediënten

Voor 3 personen

Sperziebonen product photo
SperziebonenSperziebonen, los1,99
Alternatief
1
Sum & Sam Kokosmelk product photo
Sum & Sam KokosmelkSum & Sam Kokosmelk 200ml0,89
Alternatief
2
Go-Tan Atjar tauge product photo
Go-Tan Atjar taugeGo-Tan Atjar tauge1,02
1
Koh Thai Groene Curry Pasta product photo
Koh Thai Groene Curry PastaKoh Thai pasta Groene Curry 225 gram2,19
Alternatief
1
Paksoi product photo
PaksoiUnbranded Paksoi los1,09
1
g'woon Witte snelkookrijst product photo
g'woon Witte snelkookrijstg'woon Witte rijst 400 gram0,79
Alternatief
1

Alternatief