0
Winkelmand

Veggie clubsandwich

Niet de traditionele clubsandwich met kip, maar daarom niet minder lekker. Je mist het vlees niet eens!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Rooster de boterhammen. Besmeer vier boterhammen met een flinke laag hummus.
  2. Snijd de vier geroosterde paprika’s in reepjes en verdeel ze over de boterhammen.
  3. Ontpit de avocado’s en prak het avocadovlees met een vork in een kommetje.
  4. Voeg de olijfolie en citroen toe en breng op smaak met zout en peper.
  5. Leg de volgende vier boterhammen op de hummusboterhammen en besmeer ze met het avocadomengsel en strooi er de gehakte pecannoten overheen.
  6. Bestrooi met de chilipoeder en maak af met een beetje sla.
  7. Dek af met de laatste boterhammen en steek de prikker erin.

Ingrediënten

4 personen

12 boterhammen (wit of bruin)

400 gram hummus

2 avocado’s

2 eetlepels extra vierge olijfolie

2 eetlepels citroensap

1 snufje zout

1 snufje peper

4 geroosterde paprika's uit pot (gesneden)

200 gram pecannoten (gehakt)

2 theelepels chilipoeder

1 zakje fijne veldsla

Ingrediënten

Voor 4 personen

8715196087637 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Maza Hoemoes product photo
Maza HoemoesHoemoes1,75
Alternatief
2
8718963343998 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624027865 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
Verstegen 4-Seizoenen peper product photo
Verstegen 4-Seizoenen peperVerstegen 4-seizoenen peper 43 g Pot2,85
Alternatief
1
Royal Geroosterde rode paprika product photo
Royal Geroosterde rode paprikaRoyal Geroosterde rode paprika2,69
Alternatief
2
8710725008121 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Chilipoeder product photo
Verstegen ChilipoederVerstegen chili poeder 35 g Pot2,39
1
Veldsla product photo
VeldslaUnbranded Veldsla 75 GRM VERPAKT0,88
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
1170
Koolhydraten
65
Vetten
86
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
25
Vezels
18
Zout
2.4
Suiker
0