0
Winkelmand

Vietnamees koffie-ijs met chocolade-kokossaus

Lekkerder kan bijna niet! Dit Vietnamees koffie-ijs met een chocolade-kokossaus is heerlijk als nagerecht met een kop warme koffie of thee.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Klop de slagroom stijf. Klop de gecondenseerde melk erdoor en verdeel dit mensel in tweeën.
  2. Los de koffie op in 3 eetlepels kokend water en voeg dit toe aan één deel van het mengsel en roer het glad.
  3. Giet het roommengsel met het koffiemengsel om en om in een plastic diepvriesbak voor een gemarmerd effect. Laat het afgedekt in de diepvries minimaal 5 uur bevriezen.
  4. Verwarm de boter met de suiker, kokosmelk en honing tot de suiker is opgelost. Neem de saus van de warmtebron en voeg de chocolade toe.
  5. Laat circa 3 minuten staan en roer de saus vervolgens goed door. Schep bolletjes van het ijs, giet streepjes saus erover en bestrooi met kokos.

Ingrediënten

4 personen

250 milliliter slagroom

1 blikje gecondenseerde melk

3 eetlepels oploskoffiepoeder voor espresso

15 gram boter

25 gram bruine basterdsuiker

80 milliliter kokosmelk

80 milliliter honing

80 gram pure chocolade in stukjes

1 eetlepel kokosschaafsel
of
1 eetlepel kokosrasp

Ingrediënten

Voor 4 personen

Melkan Slagroom spuitbus product photo
Melkan Slagroom spuitbusMelkan slagroom 250gr vol & romig1,05
Alternatief
1
Melkan Gecondenseerde melk product photo
Melkan Gecondenseerde melkMelkan Gezoete gecondenseerde melk 397gr1,34
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Van Gilse Donkere basterdsuiker product photo
Van Gilse Donkere basterdsuikerVan Gilse Donkere Basterdsuiker 600 Gram Stazak0,89
Alternatief
1
Sum & Sam Kokosmelk product photo
Sum & Sam KokosmelkSum & Sam Kokosmelk 200ml0,89
Alternatief
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Chocoladereep extra puur 85% product photo
g'woon Chocoladereep extra puur 85%g'woon Extra Pure Chocolade 85% Cacao 100 g1,39
Alternatief
1
Bio Today Kokosrasp fijn product photo
Bio Today Kokosrasp fijnBio Today Kokosrasp fijn1,99
1

Niet beschikbaar

oploskoffiepoeder voor espresso
Geen product gevonden
kokosschaafsel
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
745
Koolhydraten
97
Vetten
33
Verzadigde vetten
22
Eiwitten
13
Vezels
2
Zout
0.5
Suiker
0