0
Winkelmand

Vietnamese gehaktballetjes

Lekker als snack bij de borrel: Vietnamese gehaktballetjes! Maar je kunt deze balletjes ook serveren met groenten en rijst of noedels als avondmaaltijd.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kneed het gehakt met het ei, 1 eetlepel vissaus, de suiker, bosui, knoflook, limoenrasp en rode peper. Rol kleine balletjes van het mengsel. Verhit de olie en bak hierin de balletjes goudbruin en gaar.
  2. Meng intussen de ingrediënten voor de dip. Roer tot de suiker is opgelost. Leg de balletjes op een bord en bestrooi met de koriander en pinda's. Serveer als hapje met de dipsaus.

Ingrediënten

4 personen

500 gram half-om-half gehakt

1 ei losgeklopt

2 lente-/bosuitjes in ringen

1 theelepel limoenrasp

3 eetlepels zonnebloemolie

0.5 bosje koriander gehakt

2 eetlepels pinda's gehakt

voor de dip

1 eetlepel Thaise vissaus

1 eetlepel suiker

1 teentje knoflook geperst

0.5 rode peper fijngehakt

1 eetlepel Thaise vissaus

1 eetlepel suiker

1 teentje knoflook geperst

rode peper (naar smaak toevoegen) fijngehakt

2 eetlepels limoensap

2 eetlepels Japanse rijstazijn
of
2 eetlepels azijn

Ingrediënten

Voor 4 personen

Gehakt half om half product photo
Gehakt half om halfCoop Half om half gehakt3,09
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
Knorr  Vissaus Mix product photo
Knorr Vissaus MixKnorr Saus Vis 48G 13x0,99
Alternatief
1
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,19
Alternatief
1
3545 product photo
2
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,29
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
8718503613383 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Pinda's ongezouten product photo
g'woon Pinda's ongezouteng'woon Pinda's ongezouten1,26
Alternatief
1
8016438001610 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Bio+ Natuurazijn product photo
Bio+ NatuurazijnBio+ natuurazijn 1l fles0,99
Alternatief
1

Niet beschikbaar

Japanse rijstazijn
Geen product gevonden

Alternatief