0
Winkelmand

Vietnamese kip in knapperige groentebowl

Dit gezonde bowlgerecht met rijstnoedels, kip en lekker veel groenten staat snel op tafel en is vol van smaak.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Rasp de schil van de limoen en pers het sap van een halve limoen uit.
  2. Meng de chilisaus met limoensap.
  3. Snijd de lenteui, peen en komkommer in lange repen. Snijd de radijsjes in kwarten.
  4. Snijd de kipdijen in reepjes. Meng bloem met peper, zout en limoenrasp in een kom en paneer hierin de kipblokjes.
  5. Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan op hoog vuur en bak de kipblokjes in 6 minuten krokant
  6. Bereid de rijstnoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking en meng met de helft van de dressing.
  7. Hak de pinda’s en scheur de blaadjes munt grof.
  8. Verdeel de noedels over vier kommen. Leg daar omheen de rauwe groente en de crispy kip.
  9. Besprenkel het geheel met de rest van de dressing en garneer met de pinda’s en blaadjes munt.

Ingrediënten

4 personen

1 limoen

0.25 flesje chilisaus

0.5 bosje lente-ui

400 gram waspenen

1 komkommer

200 gram radijsjes

4 kippendijen

6 eetlepels bloem

0.5 theelepel peper

65 gram dry roasted pinda's

0.5 bos munt

0.5 theelepel zeezout

6 eetlepels zonnebloemolie

2 zakjes rijstnoedels

Ingrediënten

Voor 4 personen

Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,39
1
Go-Tan Chilli sauce sweet product photo
Go-Tan Chilli sauce sweetGo-Tan Chilli Sauce 500 MLT fles2,02
Alternatief
1
3545 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
8710725021816 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Komkommer product photo
KomkommerKomkommer0,55
Alternatief
1
8710725023070 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
2387565000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Verstegen 4 seizoenen peper product photo
Verstegen 4 seizoenen peperVerstegen 4-seizoenen peper 43 g Pot2,85
Alternatief
1
g'woon Dry roasted pinda's product photo
g'woon Dry roasted pinda'sg'woon Pinda's dry roasted 200gr0,88
Alternatief
1
8710624272562 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
8710624236915 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Yum Noedel Soep Kip product photo
Yum Noedel Soep KipYum Yum Kip Noedels Soep pak0,49
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
615
Koolhydraten
69
Vetten
25
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
27
Vezels
5
Zout
1.6
Suiker
0