0
Winkelmand

Visbrochette met wilde rijst

Probeer ook eens deze heerlijke visbrochette met wilde rijst!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de vis in blokjes van 4 cm en besprenkel ze met citroensap. Kook de wortel 4 minuten en de peultjes 2 minuten. Spoel er koud water over en laat goed uitlekken.
  2. Wikkel ieder visblokje in rauwe ham. Rijg de visblokjes, afgewisseld met stapeltjes van 3-4 peultjes en de wortelstukjes aan de spiesen. Bestrijk ze met olijfolie.
  3. Kook de rijst. Verwarm een grillpan en rooster de visbrochettes in 8-10 minuten goudbruin en gaar. Keer ze regelmatig.
  4. Serveer de vis met de rijst gegarneerd met een paar maïskorrels.

Ingrediënten

4 personen

600 gram witvisfilets

2 eetlepels citroensap

300 gram winterwortels geschrapt, in stukken van 3 cm

150 gram peultjes

12 plakken rauwe hammen

2 eetlepels olie

325 gram meergranenrijst

mais (naar smaak toevoegen) om te garneren

Ingrediënten

Voor 4 personen

8710624217150 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,35
Alternatief
3
Coop Peultjes product photo
Coop PeultjesCoop Peultjes1,95
Alternatief
1
Trots van Coop kleintje Authentieke rauwe ham product photo
Trots van Coop kleintje Authentieke rauwe hamTop! van Coop Kleintje authentiek rauwe ham1,69
Alternatief
6
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,89
Alternatief
1
Lassie Meergranen rijst product photo
Lassie Meergranen rijstLassie Meergranen rijst1,53
Alternatief
2
Bonduelle Crispy Maïs product photo
Bonduelle Crispy MaïsBonduelle groenteconserven Crispy maïs 150g blik1,09
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
575
Koolhydraten
68
Vetten
12
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
47
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0