0
Winkelmand

Visburger met avocado en koolsla

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Steek de barbecue aan. Dep de zalm droog met keukenpapier en snijd in heel kleine stukjes. Pureer de bonen met de mosterd en cayennepeper. Schep de helft van het citroensap met de bonenpuree door de zalm.
  2. Vorm er met vochtige handen 4 visburgers van en leg ze afgedekt in de koelkast. Meng intussen de kool met de bosui, yoghurt, zout en peper. Besprenkel de avocado met citroensap.
  3. Leg de visburgers op de bakplaat op de barbecue en rooster ze 2-3 minuten per kant. Leg de sneetjes brood ernaast op het rooster. Verdeel de sla met daarop de koolsla over 4 sneetjes brood.
  4. Leg de visburgers en plakjes avocado erop en besprenkel met chilisaus. Leg de andere sneetjes brood erop. Serveer met de rest van de koolsla.

Ingrediënten

500 gram zalmfilets

175 gram witte bonen uitgelekt, pot

0.5 eetlepel mosterd

mespunt cayennepeper (naar smaak toevoegen)
of
mespunt chilipepervlokken (naar smaak toevoegen)

1 citroen sap

500 gram witte kool in smalle reepjes

2 lente-/bosuitjes in smalle ringen

125 milliliter yoghurt

2 avocado's in plakjes

8 sneeën bruinbrood

100 gram botersla

zoete chilisaus (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 0 personen

8710725022103 product photo
Alternatief
3
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Witte bonen product photo
g'woon Witte boneng'woon WITTE BONEN 360G Pot1,09
Alternatief
1
8710638001110 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Cayennepeper product photo
Verstegen CayennepeperVerstegen cayennepeper 35 g Pot1,95
1
8712200753939 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Witte kool product photo
Witte koolWitte kool2,39
Alternatief
1
3545 product photo
2
Momenteel niet beschikbaar
Melkan Magere yoghurt product photo
Melkan Magere yoghurtMelkan Magere Yoghurt 1L0,99
Alternatief
1
8718963343998 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Duopak glutenvrij brood bruin product photo
Duopak glutenvrij brood bruinDuopak glutenvrij brood bruin1,49
Alternatief
1
Botersla product photo
BoterslaBotersla1,89
1
Go-Tan Chilli sauce sweet product photo
Go-Tan Chilli sauce sweetGo-Tan Chilli Sauce 500 MLT fles2,02
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
695
Koolhydraten
48
Vetten
34
Verzadigde vetten
6
Eiwitten
41
Vezels
14
Zout
1.6
Suiker
0