0
Winkelmand

Vissticks op venkel met pastinaakchips

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de helft van het bakproduct en roerbak hierin de venkelringen circa 4 minuten.
  2. Voeg de gezeefde tomaten, tijm, zout en versgemalen peper toe en stoof zonder deksel circa 15 minuten.
  3. Verhit frituurolie voor de pastinaakchips op 160°C. Schaaf de pastinaken, eventueel met een kaasschaaf, in lange dunne repen.
  4. Bak de vissticks in de rest van het bakproduct in 2-3 minuten per kant goudbruin en gaar.
  5. Bak de pastinaakrepen per handvol in een frituurmandje in de frituurolie in 30 seconden tot 1 minuut lichtbruin.
  6. Laat de chips uitlekken in een vergiet bekleed met keukenpapier.
  7. Verdeel de venkel over warme borden en leg de vissticks erop. Bestrooi de chips met zout en leg ze eromheen.
  8. Lekker met knoflook-of currysaus.

Ingrediënten

3 personen

6 eetlepels vloeibaar bakproduct
of
6 eetlepels arachideolie

2 venkelknollen in ringen

200 milliliter gezeefde tomaten

1 theelepel gedroogde tijm
of
1 theelepel gedroogde italiaanse kruiden

10 vissticks ontdooid

olie (naar smaak toevoegen) om in te frituren

2 pastinaken geschild

Ingrediënten

Voor 3 personen

Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
3592 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Gezeefde tomaten product photo
g'woon Gezeefde tomateng'woon Gezeefde tomaten0,59
Alternatief
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
8712200947369 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Iglo Vissticks product photo
Iglo VissticksIGLO diepvries VIS 10 Vissticks 300 GRM doos3,09
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,89
Alternatief
1
8718868261564 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
650
Koolhydraten
34
Vetten
47
Verzadigde vetten
6
Eiwitten
18
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0