0
Winkelmand

Voorjaarssoep

Dit heerlijke recept is mede mogelijk gemaakt door Foodies.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de olie met de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Bak er de kipfiletblokjes ca. 5 minuten rondom in.
  2. Voeg de ui, de knoflook, de wortel, de courgette en de prei toe en bak ca. 3 minuten verder tot de groenten zacht beginnen te worden.Roer de Italiaanse kruiden erdoorheen
  3. Blus af met bouillon, breng aan de kook en kook ca. 5 minuten.
  4. Doe de tortelilini erbij en laat alles nog ca. 10 minuten zachtjes doorkoken.
  5. Voeg de tuinerwten toe en verwarm nog 3-4 minuten mee.
  6. Breng de soep op smaak met zout, peper, de citroenrasp en het citroensap.
  7. Schenk de soep in kommen en garneer met basilicumblaadjes.
  8. Serveer met plakjes geroosterd stokbrood en kruidenboter.

Ingrediënten

6 personen

2 eetlepels (olijf)olie

2 eetlepels boter

2 stuks kipfilets in blokjes van 2 cm

1 stuk ui
fijn gesnipperd
1 teentje knoflook geperst

2 stuks winterwortels geschrapt en in plakjes

1 stuk courgette in blokjes van 2 cm

1 stuks prei in ringen

1 eetlepel gedroogde italiaanse kruiden

1.5 liter kippenbouillon

100 gram tortellini gevuld met kaas

150 gram tuinerwten (diepvries)

zout en peper (naar smaak toevoegen)

1 citroen schil geraspt, uitgeperst

1 handje basilicumblaadjes

stokbrood (naar smaak toevoegen)
voor erbij
geroosterd
kruidenboter (naar smaak toevoegen)
voorerbij

Ingrediënten

Voor 6 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Kipfilet product photo
KipfiletCOOP Kipfilet 2020+ Fixed Weight 2st4,31
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,35
Alternatief
1
Courgette product photo
CourgetteCourgette is een redelijk neutrale groente en past daarom in vrijwel ieder gerecht. Door de fijne structuur en vorm van de groente kunt u heerlijke verrassende lekkernijen op tafel zetten, zoals courgetterolletjes gevuld met spek en geitenkaas of mini groente pizzaatjes.0,55
Alternatief
1
Prei kort product photo
Prei kortPrei kort0,65
Alternatief
1
8712200947369 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
7613032868925 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Daily Chef Ravioli kaas product photo
Daily Chef Ravioli kaasDaily Chef Ravioli kaas2,09
Alternatief
1
g'woon Tuinerwten extra fijn product photo
g'woon Tuinerwten extra fijnG'woon Tuinerwten, diepvries 450 GRM Doos0,79
Alternatief
1
Jozo Zout & peper mix product photo
Jozo Zout & peper mixJOZO Zout & Peper Mix Extra Fijn 100 g Bus1,09
Alternatief
1
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710147572545 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
2151020000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Melkan Kruidenboter product photo
Melkan KruidenboterMelkan Kruidenboter 100gr0,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
492
Koolhydraten
41
Vetten
26
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
22
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0