0
Winkelmand

Warme appeltjes van Annemieke van Haaften

Vroeger waren er een hele hoop lekkere toetjes. Sommige daarvan worden nu nog steeds gemaakt. Zoals deze, Annemieke van Haaften maakt regelmatig warme appeltjes. Annemieke van Haaften: â€œDeze warme appeltjes heb ik zelf bedacht en maak ik sinds ik een magnetron heb. Ik gebruik gewoon de appels die op de fruitschaal liggen. De soorten variëren dus wel eens. Ik heb het recept een keer aangepast; de kaneel was op en toen bleek dat het ook heerlijk was met kardemom en een beetje vanille! Maar mijn favoriet is toch wel de variant met gemberpoeder: subtiel van smaak zonder dat de gember overheerst. Het is een écht smultoetje, want lekker kleverig en zoet.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Schil de appels, snijd ze in dunne plakjes of blokjes en verdeel deze in een schaaltje.
  2. Bestrooi met kaneel, vanillesuiker en indien gewenst met kardemom of gemberpoeder.
  3. Zet het schaaltje in de magnetron. Contro-leer na 1 minuut of de appeltjes klaar zijn. Ze moeten vocht afgeven en er plakkerig uitzien. Zet ze eventueel iets langer in de magnetron
  4. Klop de slagroom lobbig (eventueel met een klein beetje suiker en een snufje kaneel) en serveer die bij de appeltjes.

Ingrediënten

4 personen

3 kleine appels

kaneel naar smaak (naar smaak toevoegen)

1 zakje vanillesuiker of zoveel als je zelf lekker vindt

1 snufje kardemom
of
1 snufje gemberpoeder

125 milliliter slagroom

Ingrediënten

Voor 4 personen

Gala Kleine appeltjes product photo
Gala Kleine appeltjesCoop Appelen Royal Gala 60-70 mm Klasse I 1 kg Tas2,99
Alternatief
1
Verstegen Kaneel gemalen product photo
Verstegen Kaneel gemalenVerstegen Kaneel gemalen 37 g Pot2,19
Alternatief
1
Dr. Oetker Vanillesuiker product photo
Dr. Oetker VanillesuikerDr. Oetker Vanillesuiker 8 g Zakje0,69
Alternatief
1
8712200951205 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Sum & Sam Djahe product photo
Sum & Sam DjaheSum & Sam Djahe 26gr Pot0,71
Alternatief
1
Melkan Slagroom spuitbus product photo
Melkan Slagroom spuitbusMelkan slagroom 250gr vol & romig1,05
Alternatief
1

Alternatief