0
Winkelmand

Warme wintersoep

Probeer eens deze warme wintersoep!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kneed een kruimelig deeg van de bloem, geraspte belegen kaas en koude boter. Kneed er een beetje losgeklopt ei door tot het deeg smeuïg is en leg het even in de koelkast.
  2. Verhit een beetje olie, fruit hierin de ui.
  3. Voeg de tomatenblokjes toe. Laat even sudderen en giet er de runderbouillon bij. Laat zachtjes koken. Pureer de soep en breng op smaak met een bouillonblokje of zout en peper.
  4. Verwarm de oven voor op 200°C. Rol het deeg uit tot een lap van 1/2 cm en steek er kerstvormpjes uit. Bestrijk met wat losgeklopt ei en bestrooi eventueel met sesamzaad.
  5. Bak de koekjes in de oven in 20 minuten goudgeel. Laat afkoelen en serveer bij de tomatensoep.

Ingrediënten

4 personen

75 gram bloem

75 gram belegen kaas geraspt

75 gram boter koud, in blokjes

1 ei losgeklopt

1 eetlepel olijfolie

1 kleine ui gesnipperd

400 gram tomatenblokjes blik

500 milliliter runderbouillon pot, zonder vlees

2 eetlepels sesamzaad

verse koriander (naar smaak toevoegen) om te garneren

Ingrediënten

Voor 4 personen

Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Coop Goudse kaas jong belegen gesneden product photo
Coop Goudse kaas jong belegen gesnedenCoop Goudse kaas jong belegen gesneden2,50
Alternatief
1
Melkan roomboter ongezouten product photo
Melkan roomboter ongezoutenmelkan Ongezouten Roomboter 250gr2,39
Alternatief
1
Coop Scharreleieren product photo
Coop ScharreleierenCoop Scharreleieren2,99
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Grano ui product photo
Grano uiTop! van Coop Ui XL0,49
Alternatief
1
g'woon Tomatenblokjes in tomatensap product photo
g'woon Tomatenblokjes in tomatensapg'woon Tomatenblokjes 400gr0,49
Alternatief
1
O'cral Runderbouillon product photo
O'cral RunderbouillonO'CRAL Runderbouillon 340 ml0,87
Alternatief
2
Verstegen Sesamzaad product photo
Verstegen SesamzaadVerstegen sesamzaad 44 g Pot2,25
1
8710147572613 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
395
Koolhydraten
18
Vetten
29
Verzadigde vetten
16
Eiwitten
13
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0