Bereiding
Ingrediënten
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Was de groenten en snijd de courgette, puntpaprika’s en gele paprika in grove stukken.
- Snijd de kipfilet in blokjes. Bak de kip gaar in de olijfolie samen met het paprikapoeder. Voeg daarna de gesneden groenten toe. Laat deze vijf minuten meebakken en roer goed om.
- Voeg nu de helft van de veldsla en de Top! van Coop kruidendip toe. Bak deze nog 1 minuut mee.
- Beleg het midden van de tortilla’s met deze vulling. Rol de tortilla’s op en leg ze in een ovenschaal.
- De tortilla’s gaan nog 8 minuten de oven in. Dan zijn ze klaar om te serveren. Garneer met de overgebleven veldsla.
Ingrediënten
4 personen
Voedingswaarde
- Energie
- 575
- Koolhydraten
- 54
- Vetten
- 26
- Verzadigde vetten
- 0
- Eiwitten
- 28
- Vezels
- 8
- Zout
- 1.5
- Suiker
- 0