0
Winkelmand

Waterkerssoep met gerookte kip

Probeer ook eens deze heerlijke waterkerssoep met gerookte kip!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de olie en roerbak hierin de bleekselderij en de prei 4 minuten. Giet de fond erbij en voeg de aardappel toe. Kook zachtjes 12-15 minuten.
  2. Dompel de bosjes waterkers in kokend water. Voeg ze bij de soep en pureer de soep.
  3. Verdeel de kip over 4 warme kommen of borden en giet de soep erop.
  4. Garneer met de crème fraîche, met twee eetlepels gevormd tot een quenelle, met daarop reepjes tomaat.

Ingrediënten

4 personen

2 eetlepels olijfolie

125 gram bleekselderij in stukjes

125 gram preien in reepjes

800 milliliter gevogeltefond
of
800 milliliter kippenbouillon

75 gram kruimige aardappels geschild, in blokjes

2 bosjes waterkers

125 gram gerookte kipfilet (vleeswaren) in reepjes

125 milliliter demi crème fraîche

1 eetlepel (half)gedroogde tomaat of olie in reepjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Bleekselderij product photo
BleekselderijBleekselderij1,19
Alternatief
3
Prei fijn product photo
Prei fijnUnbranded Prei fijn 200 GRM VERPAKT0,85
Alternatief
1
8710624252984 product photo
Alternatief
3
Momenteel niet beschikbaar
7613032868925 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Kruimige aardappelen groen product photo
Kruimige aardappelen groenKruimige aardappelen groen3,99
Alternatief
1
Slagerskwaliteit Gerookte kipfilet product photo
Slagerskwaliteit Gerookte kipfiletSlagerskwaliteit Gerookte kipfilet2,15
Alternatief
2
Melkan demi crème fraîche product photo
Melkan demi crème fraîchemelkan Demi Crème Fraîche 125ml0,99
Alternatief
1
Royal Zongedroogde tomaten olie product photo
Royal Zongedroogde tomaten olieRoyal Zongedroogde tomaten olie1,99
Alternatief
1

Niet beschikbaar

waterkers
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
195
Koolhydraten
8
Vetten
13
Verzadigde vetten
5
Eiwitten
11
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0