0
Winkelmand

Welsh rarebit met uienringen en cheddar

Probeer eens deze Welsh rarebit met uienringen en cheddar!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit 1 eetlepel van de boter en fruit de uienringen met de Provençaalse kruiden in circa 5 minuten lichtbruin en zacht.
  2. Verhit de overige boter in een pan met dikke bodem en roer de bloem er een paar minuten doorheen.
  3. Giet de melk erbij en breng al roerend aan de kook tot een gladde saus.
  4. Giet het bier erbij en roer de kaas erdoorheen tot deze is gesmolten. Breng de kaassaus op smaak met mosterd en worcestershiresaus.
  5. Verwarm de ovengrill voor. Rooster het brood en leg de sneetjes naast elkaar op de bakplaat. Verdeel de uienringen erover en schep de kaassaus erop.
  6. Gratineer in de oven, maar zet de boterhammen niet te dicht onder de grill. Serveer direct.

Ingrediënten

4 personen

50 gram boter

1 middelgrote ui in dunne ringen

1 theelepel gedroogde Provençaalse kruiden

50 gram bloem

200 milliliter melk heet

100 milliliter donker bier

150 gram cheddarkaas

1 mespunt scherpe mosterd

1 scheutje worcestershiresaus

4 sneeën stevig witbrood

Ingrediënten

Voor 4 personen

Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melk product photo
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melkBio+ Biologische halfvolle melk 1,5% 1L1,09
Alternatief
1
Kasteel Donker bier product photo
Kasteel Donker bierKasteel Donker33cl1,35
Alternatief
1
ERU Cheddar slices product photo
ERU Cheddar slicesERU Slices Cheddar Naturel smeltkaas 150g1,39
Alternatief
1
Marne Dijon mosterd scherp product photo
Marne Dijon mosterd scherpDijon mosterd 235 gr0,85
Alternatief
1
11210008250 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Euro witbrood heel product photo
Euro witbrood heelHeel witbrood0,80
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
420
Koolhydraten
31
Vetten
25
Verzadigde vetten
16
Eiwitten
17
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0