0
Winkelmand

Witlofrolletjes met ham en kaassaus

Probeer ook eens deze witlofrolletjes met ham en kaassaus!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de struiken witlof in het gezouten water in ongeveer 12 minuten gaar.
  2. Maak intussen de kaassaus. Smelt de boter in een pan en roer de bloem erdoor. Voeg bij kleine beetjes tegelijk en steeds roerend de melk toe.
  3. Roer dan de geraspte kaas door de saus. Breng de saus op smaak met peper en eventueel wat zout.
  4. Laat de gekookte witlof goed uitlekken. Wikkel elke struik in een plak ham.
  5. Leg de witlofrolletjes naast elkaar in de ovenschaal. Giet de kaassaus over de rolletjes. Zet de schaal enkele minuten onder de ovengrill.
  6. Als de saus hier en daar goudbruine plekjes vertoont is het gerecht klaar. Strooi er ten slotte een beetje geraspte nootmuskaat over.
  7. Eet aardappelpuree bij deze witlofrolletjes met kaassaus.

Ingrediënten

4 personen

8 struiken witlof schoongemaakt

8 plakken achterhammen

nootmuskaat (naar smaak toevoegen) naar smaak, geraspt

voor de kaassaus

40 gram boter

40 gram bloem

500 milliliter melk warm

250 gram belegen kaas geraspt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Witlof zak product photo
Witlof zakWitlof zak2,09
Alternatief
1
Trots van Coop Authentieke yorkham product photo
Trots van Coop Authentieke yorkhamTop! van Coop Authentieke yorkham3,00
Alternatief
2
Verstegen Nootmuskaat gemalen product photo
Verstegen Nootmuskaat gemalenVerstegen nootmuskaat gemalen 40 g Pot3,19
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melk product photo
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melkBio+ Biologische halfvolle melk 1,5% 1L1,09
Alternatief
1
Melkan Jong belegen 48+ kaas stuk product photo
Melkan Jong belegen 48+ kaas stukMelkan Gouda Jong-Belegen 48+ 930g8,71
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
465
Koolhydraten
18
Vetten
31
Verzadigde vetten
20
Eiwitten
26
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0