0
Winkelmand

Witlofsalade met blauwe kaas

Probeer ook eens deze witlofsalade met blauwe kaas!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd eventueel de binnenste kern uit de witlofstronkjes en snijd het lof in schuine reepjes.
  2. Rooster de walnoten in een droge hete koekenpan.
  3. Meng alle ingrediënten voor de dressing. Voeg er de helft van de noten en de helft van de blauwe kaas aan toe.
  4. Schep de dressing door de witlofreepjes en verdeel steeds een bergje over 4 borden.
  5. Verdeel de plakjes peer erover en bestrooi met de rest van de noten en blauwe kaas. Lekker met stokbrood.

Ingrediënten

4 personen

4 stronken witlof ca. 400 g

50 gram walnoten

100 gram roquefort verkruimeld
of
100 gram danish blue verkruimeld

2 peren geschild, in plakjes

voor de dressing

1 eetlepel mosterd

3 eetlepels olijfolie

1 eetlepel honing

1 scheutje balsamicoazijn
of
1 scheutje witte wijnazijn

Ingrediënten

Voor 4 personen

Witlof zak product photo
Witlof zakWitlof zak2,09
Alternatief
1
g'woon Walnoten product photo
g'woon Walnoteng'woon Walnoten ongebrand en ongezouten 150gr2,14
Alternatief
1
2306740000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Castello Danablu traditional product photo
Castello Danablu traditionalCastello Molt kaas 50+ Danablue 125gr1,29
Alternatief
1
8713893182877 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Marne Franse mosterd mild product photo
Marne Franse mosterd mildFranse mosterd 235 gr0,99
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Monini Balsamico azijn product photo
Monini Balsamico azijnMonini azijn Balsamico Wijn 250 milliliter2,87
Alternatief
1
g'woon Wijnazijn wit product photo
g'woon Wijnazijn witg'woon Wijnazijn wit1,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
325
Koolhydraten
16
Vetten
24
Verzadigde vetten
7
Eiwitten
9
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0