0
Winkelmand

Witloftaart met kerstomaatjes

Probeer ook eens deze witloftaart met kerstomaatjes!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed de springvorm met het deeg en druk de deegranden goed tegen elkaar. Prik met een vork hier en daar gaatjes in het deeg. Zet de vorm met het deeg even in de koelkast.
  2. Kook de witlofstronkjes 3 minuten, giet af en laat goed uitlekken.
  3. Klop de eieren los met zout, peper, kookroom en kerriepoeder. Meng de helft van de kaas erdoor.
  4. Halveer de stronkjes witlof in de lengte. Meng de rest van de kaas met het broodkruim en verdeel dit mengsel over de deegbodem. Leg het witlof er in een stervorm op, verdeel de cherry-/kerstomaatjes ertussen en schenk het eimengsel erover.
  5. Bak de taart in het midden van de oven in circa 40 minuten goudbruin en gaar.
  6. Rooster de pijnboompitten in een droge hete koekenpan goudbruin en strooi ze voor het serveren over de taart.
  7. Lekker met een groene salade met partjes avocado.

Ingrediënten

4 personen

6 plakjes diepvriesbladerdeeg ontdooid

6 stronken witlof ca. 600 g

4 eieren

200 milliliter kookroom
of
200 milliliter crème fraîche

1 theelepel kerriepoeder

200 gram belegen boerenkaas geraspt

1 snee oud brood verkruimeld, zonder korst

250 gram cherry-kerstomaatjes gehalveerd

2 eetlepels pijnboompitten

Ingrediënten

Voor 4 personen

Koopmans Bladerdeeg product photo
Koopmans BladerdeegKoopmans Bladerdeeg Origineel 450gr0,99
Alternatief
1
Witlof zak product photo
Witlof zakWitlof zak2,09
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
8710624205263 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Melkan Crème fraîche product photo
Melkan Crème fraîcheMelkan Crème fraîche1,19
Alternatief
1
g'woon Kerriepoeder product photo
g'woon KerriepoederG'woon Kerriepoeder 48 gram0,86
Alternatief
1
Trots van Coop boerenkaas belegen stuk product photo
Trots van Coop boerenkaas belegen stukBoer Lekkerkerker Boeren belegen kaas stuk5,73
Alternatief
1
8715196087637 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Coop Cherrytomaten product photo
Coop CherrytomatenCherrytomaten 250g0,89
Alternatief
1
g'woon Pijnboompitten product photo
g'woon Pijnboompitteng'woon Pijnboompitten2,58
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
740
Koolhydraten
37
Vetten
52
Verzadigde vetten
31
Eiwitten
28
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0